d-生物素？D-生物素的市場供應(yīng)情況那么，d-生物素？一起來了解一下吧。
定義和化學(xué)屬性
D-生物素，也稱為D-biotin，是一種水溶性維生素，屬于維生素B族的一員，化學(xué)式為C10H16N2O3S，具有多種生物學(xué)功能。它是以右旋光性（D型）形式存在的生物素。
物理性質(zhì)
D-生物素的物理性質(zhì)如下：
密度：1.6±0.1 g/cm3
沸點：492.3±55.0 °C at 760 mmHg
分子式：C10H16N2O3S
閃點：251.5±31.5 °C
精確質(zhì)量：244.088165 u
PSA（Topological Polar Surface Area）：103.73000 ?2
LogP（Octanol-Water Partition Coefficient）：0.03
蒸汽壓：0.0 ± 2.8 mmHg at 25°C
折射率：1.717
儲存條件：應(yīng)密封干燥避光保存。
用途
D-生物素在生物體內(nèi)發(fā)揮著重要的生物學(xué)功能。它是一種酶的輔因子，參與多種生物化學(xué)反應(yīng)，特別是與羧酸酶相關(guān)。此外，D-生物素還參與細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、基因表達(dá)和某些酶的調(diào)控等生物學(xué)過程。在食品工業(yè)中，D-生物素可用作營養(yǎng)增補劑，提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。在中國GB2760-90規(guī)定中，D-生物素可用于食品工業(yè)作為加工助劑。
生物素缺乏可能導(dǎo)致生長緩慢、繁殖障礙、皮炎、脫毛、皮膚角化等癥狀。在動物中，缺乏生物素可能會導(dǎo)致皮膚潰爛、口黏膜發(fā)炎、腹瀉、痙攣、蹄底裂縫并出血。因此，生物素作為維生素H缺乏所引起的病變及營養(yǎng)不良的輔助劑，被廣泛用于動物飼料中。
生物素，作為一種重要的水溶性維生素，不僅在生物體內(nèi)發(fā)揮多種生物學(xué)功能，還涉及到復(fù)雜的代謝途徑。了解生物素如何在體內(nèi)被吸收、運輸、代謝以及最終發(fā)揮其生物學(xué)作用，可以幫助我們更好地認(rèn)識到它對人體健康的重要性。此外，研究生物素代謝途徑中的關(guān)鍵酶和反應(yīng)，對于開發(fā)新的治療方法和營養(yǎng)補充劑也有重要意義。
B族維生素是一個大家庭，其中包括多種水溶性維生素，它們在人體內(nèi)相互協(xié)作，共同參與數(shù)百種重要的生化反應(yīng)。生物素與維生素B2（核黃素）、維生素B6、煙酸（維生素B3）等的相互作用，不僅影響著它們各自的代謝，還可能影響彼此的生物學(xué)活性。探索這些維生素之間的相互作用，有助于揭示它們?nèi)绾螀f(xié)同工作，以維持人體健康。
生物素不僅是一種重要的營養(yǎng)素，它還在食品工業(yè)中扮演著重要角色。作為營養(yǎng)強化劑，生物素可以添加到各種食品中，以改善口感、風(fēng)味，并提高原材料的利用率。此外，生物素還可以作為添加劑，用于改善食品的質(zhì)地和穩(wěn)定性。了解生物素在食品工業(yè)中的應(yīng)用，可以幫助我們認(rèn)識到它在現(xiàn)代食品生產(chǎn)和消費中的作用。
盡管生物素是一種普遍存在于食物中的維生素，但人體對其的需求量往往很小，且生物素缺乏癥并不常見。然而，當(dāng)人體缺乏生物素時，可能會出現(xiàn)一系列癥狀，包括皮膚問題、脫發(fā)、疲勞等。了解這些癥狀以及如何通過飲食和營養(yǎng)補充來預(yù)防和治療生物素缺乏癥，對于維護(hù)人體健康至關(guān)重要。
以上就是d-生物素的全部內(nèi)容，D-生物素的市場供應(yīng)情況。
