微生物檢測(cè)方法？1.1體積測(cè)量法：通過(guò)測(cè)定一定體積培養(yǎng)液中所含菌絲的量來(lái)反映微生物的生長(zhǎng)狀況。此方法簡(jiǎn)便，快速，但需要設(shè)定一致的處理?xiàng)l件，否則偏差很大。由于離心沉淀物中夾雜有一些固體營(yíng)養(yǎng)物，結(jié)果會(huì)有一定偏差。1.2稱干重法：可用離心或過(guò)濾法測(cè)定。一般干重為濕重的10-20%。在離心法中，那么，微生物檢測(cè)方法？一起來(lái)了解一下吧。
微生物檢測(cè)或鑒定技術(shù)主要包括顯微鏡直接觀察、選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基等方法。通過(guò)顯微鏡直接觀察，可以在特定的培養(yǎng)條件下觀察到微生物的菌落特征，包括形狀、大小、隆起程度和顏色等，以此來(lái)判斷微生物的種類。
選擇培養(yǎng)基是另一種常用的檢測(cè)方法，其作用在于允許特定種類的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或阻止其他微生物生長(zhǎng)。例如，使用尿素作為唯一氮源的培養(yǎng)基能夠培養(yǎng)出可合成脲酶的微生物；而在酸性培養(yǎng)基中，霉菌的生長(zhǎng)繁殖會(huì)受到抑制，細(xì)菌的生命活動(dòng)則會(huì)受到抑制。選擇培養(yǎng)一般通過(guò)觀察微生物的同化作用類型或某一特征進(jìn)行間接判斷，得到的微生物往往并不只有一種，但能夠大致確定這些微生物存在的共有特征，從而對(duì)其分類。
鑒別培養(yǎng)基則是根據(jù)微生物的代謝特點(diǎn)，在培養(yǎng)基中加入某種指示劑或化學(xué)藥品。例如，在水質(zhì)檢驗(yàn)中，大腸桿菌的檢驗(yàn)就是使用伊紅—美藍(lán)試劑，該試劑與水或乳制品中的大腸桿菌反應(yīng)會(huì)出現(xiàn)深紫色且?guī)в薪饘俟鉂桑@是大腸桿菌的特征反應(yīng)。與選擇培養(yǎng)相比，鑒別培養(yǎng)基的鑒別所得結(jié)果的范圍比較小，一般可以直接測(cè)定某微生物的種類。
一、生長(zhǎng)量測(cè)定法
1.1體積測(cè)量法：通過(guò)測(cè)定一定體積培養(yǎng)液中所含菌絲的量來(lái)反映微生物的生長(zhǎng)狀況。此方法簡(jiǎn)便，快速，但需要設(shè)定一致的處理?xiàng)l件，否則偏差很大。由于離心沉淀物中夾雜有一些固體營(yíng)養(yǎng)物，結(jié)果會(huì)有一定偏差。
1.2稱干重法：可用離心或過(guò)濾法測(cè)定。一般干重為濕重的10-20%。在離心法中，將一定體積待測(cè)培養(yǎng)液倒入離心管中，設(shè)定一定的離心時(shí)間和轉(zhuǎn)速，進(jìn)行離心，并用清水離心洗滌1-5次，進(jìn)行干燥。干燥可用烘箱在105℃或100℃下烘干，或采用紅外線烘干，也可在80℃或40℃下真空干燥，干燥后稱重。如用過(guò)濾法，絲狀真菌可用濾紙過(guò)濾，細(xì)菌可用醋酸纖維膜等濾膜過(guò)濾，過(guò)濾后用少量水洗滌，在40℃下進(jìn)行真空干燥。稱干重發(fā)法較為煩瑣，通常獲取的微生物產(chǎn)品為菌體時(shí)，常采用這種方法，如活性干酵母（activity dry yeast, ADY），一些以微生物菌體為活性物質(zhì)的飼料和肥料。
1.3比濁法：通過(guò)紫外分光光度計(jì)測(cè)定一定波長(zhǎng)下的吸光值，判斷微生物的生長(zhǎng)狀況。對(duì)某一培養(yǎng)物內(nèi)的菌體生長(zhǎng)作定時(shí)跟蹤時(shí)，可采用一種特制的有側(cè)臂的三角燒瓶。將側(cè)臂插入光電比色計(jì)的比色座孔中，即可隨時(shí)測(cè)定其生長(zhǎng)情況，而不必取菌液。該法主要用于發(fā)酵工業(yè)菌體生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)。
以下是微生物限度的檢測(cè)步驟：
1、 裝待檢品水樣的容器、取樣的吸管、鑷子等用品均要滅好菌，取水點(diǎn)打開讓水流動(dòng)一段時(shí)間。后快速取水樣到容器中。
2、 把東西帶入微生物限度實(shí)驗(yàn)室，以下步驟盡量在無(wú)菌條件下操作。
3、 先用緩沖液（PH7.0氯化鈉－蛋白胨緩沖液）對(duì)待檢水樣進(jìn)行1：
1、0 的稀釋（10ml純化水加90ml的緩沖液），后取10ml進(jìn)行過(guò)濾，沖洗（用緩沖液50ml），沖洗量可按照驗(yàn)證方法的量，但不宜太多，主要是考慮避免濾膜上的微生物受損傷。
4、 視情況可做2~3個(gè)梯度的稀釋濃度進(jìn)行過(guò)濾，并每種培養(yǎng)基做雙份測(cè)試，當(dāng)時(shí)在深圳藥檢所學(xué)習(xí)時(shí)，做了三個(gè)梯度，每個(gè)梯度每種培養(yǎng)基做了兩份，一個(gè)試樣水就用掉了12張膜。
5、 純化水微生物限度(微限)實(shí)驗(yàn)做三個(gè)梯度的理由，曾經(jīng)有一個(gè)例子（藥品）：曾經(jīng)遇到過(guò)的一種情況，用1：
1、0供試液倒平皿，可能會(huì)一個(gè)菌都不長(zhǎng)，而1：
1、00及1：
1、000卻長(zhǎng)很多，這主要是因?yàn)闃悠匪幬镉幸志淖饔茫?：
1、0的條件下抑菌性還很高而是細(xì)菌被抑制生長(zhǎng)，而1：
1、00、1：
1、000時(shí)被稀釋，抑菌性減小，有利于細(xì)菌的生長(zhǎng)，這也是實(shí)驗(yàn)要首先做驗(yàn)證的原因，雖然純化水出現(xiàn)這種可能性是微乎其微，這么做應(yīng)該算是一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度吧。
傳統(tǒng)檢測(cè)有三種方法
1、直接顯微鏡觀察，正常情況，在一定的培養(yǎng)條件下（相同的培養(yǎng)基、溫度以及培養(yǎng)時(shí)間），同種微生物表現(xiàn)出穩(wěn)定的菌落特征。可以通過(guò)顯微鏡觀察菌落特征對(duì)微生物種類進(jìn)行判斷。
2、選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物或人為提供有利于目的菌株生長(zhǎng)的條件，選擇培養(yǎng)基，其作用是允許特定種類的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或阻止其他微生物生長(zhǎng)。選擇培養(yǎng)一般是通過(guò)觀察微生物的同化作用類型或某一特征進(jìn)行間接判斷，得到的微生物往往并不只有一種，但是能夠大致確定這些微生物存在的共有特征從而對(duì)其分類。
3、鑒別培養(yǎng)基，根據(jù)微生物的代謝特點(diǎn)，在培養(yǎng)基中加入某種指示劑或化學(xué)藥品。與選擇培養(yǎng)相比，鑒別培養(yǎng)基的鑒別所得結(jié)果的范圍比較小，一般可直接測(cè)定某微生物的種類。
現(xiàn)代定義
微生物：個(gè)體難以用肉眼觀察的一切微小生物之統(tǒng)稱。
微生物包括細(xì)菌、病毒、真菌、和少數(shù)藻類等。（但有些微生物是肉眼可以看見的，像屬于真菌的蘑菇、靈芝等。）病毒是一類由核酸和蛋白質(zhì)等少數(shù)幾種成分組成的“非細(xì)胞生物”，但是它的生存必須依賴于活細(xì)胞。
根據(jù)存在的不同環(huán)境分為空間微生物、海洋微生物等，按照細(xì)胞機(jī)構(gòu)分類分為原核微生物和真核微生物。
主要特征
1、體小面大
2、吸多轉(zhuǎn)快
3、生長(zhǎng)繁殖快
微生物的這一特性使其在工業(yè)上有廣泛的應(yīng)用，如發(fā)酵、單細(xì)胞蛋白等。
1. 直接顯微鏡觀察：在適宜的培養(yǎng)條件下，不同種類的微生物展現(xiàn)出獨(dú)特的菌落特征，這使得通過(guò)顯微鏡觀察菌落特征來(lái)判斷微生物種類成為可能。
2. 選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)：通過(guò)使用選擇性培養(yǎng)基，可以促進(jìn)特定微生物的生長(zhǎng)，同時(shí)抑制其他微生物。這種方法通常基于微生物的同化作用類型或特定特征進(jìn)行分類，雖然可能得到多種微生物，但能揭示它們的一些共有特征。
3. 鑒別性培養(yǎng)基：在培養(yǎng)基中加入指示劑或化學(xué)藥品，根據(jù)微生物的代謝特性進(jìn)行分類。與選擇性培養(yǎng)基相比，鑒別性培養(yǎng)基的結(jié)果范圍更小，通常可以直接確定微生物的種類。
微生物是肉眼難以觀察的一切微小生物的總稱，包括細(xì)菌、病毒、真菌和某些藻類。雖然有些微生物如蘑菇和靈芝等可見于肉眼，但它們?nèi)詫儆谖⑸锏姆懂牎２《臼且环N由核酸和蛋白質(zhì)組成的非細(xì)胞生物，必須依賴活細(xì)胞才能生存。根據(jù)生活環(huán)境，微生物可分為空間微生物、海洋微生物等；根據(jù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，可分為原核微生物和真核微生物。
微生物的主要特征包括體積小而表面積大、新陳代謝快，以及生長(zhǎng)繁殖速度快。這些特性使微生物在工業(yè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，如發(fā)酵和單細(xì)胞蛋白的生產(chǎn)。微生物是人類生活中不可或缺的伙伴。
以上就是微生物檢測(cè)方法的全部?jī)?nèi)容，1. 直接顯微鏡觀察：在適宜的培養(yǎng)條件下，不同種類的微生物展現(xiàn)出獨(dú)特的菌落特征，這使得通過(guò)顯微鏡觀察菌落特征來(lái)判斷微生物種類成為可能。2. 選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)：通過(guò)使用選擇性培養(yǎng)基，可以促進(jìn)特定微生物的生長(zhǎng)，同時(shí)抑制其他微生物。這種方法通常基于微生物的同化作用類型或特定特征進(jìn)行分類。
