目錄我國第一部完整的農書是什么 我國現存最早的個人專注農書 中國現存最早一部農書
我國現存最早的一部完整的農書是《齊民要術》。
《齊民要術》，是北朝北魏時期，中國杰出農學家賈思勰所著的一部綜合性農學著作，也是世界農學史上最早的專著之一，是中國現存最早的一部完整的農書，其大約成書于北魏末年（公元533年-544年）。
全書10卷92篇，地總結了六世紀以前黃河中下游地區勞動人民農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細介紹了季節、氣候、和不同土壤與不同農作物的關系，被譽為“中國古代農業百科全書”。
內容簡介
書中正文分成10卷92篇，11萬字，其中正文約7萬字，注釋約4萬字。書中援引古籍近200種，所引《氾勝之書》、《四民月令》等現已失傳的漢晉重要農書，后人只能從此書了解當時的農業運作。書前有自序、雜說各一篇，其中的序廣泛摘引圣君賢相、有識之士等注重農業的事例，以及并唯慶由于注絕握重農業而取得的顯著成效。
收錄1500年前中國農藝、園藝、造林、蠶桑、畜牧、獸醫、配種、釀造、烹飪、儲備，以及治荒的方法，把農副產品的加工（如釀造）以及食品加工、文具和日用品生產等形形色色的內容都囊括在內。最后列舉了很多的“非中國（指中國中部中原）物”，就是北方不出產的蔬菜和瓜果。
《齊民要術》中詳盡探討了抗旱保墑的問題。另外，他還論證了如何恢復、提高土壤肥力的辦法，主要是輪換作物品種，并出現了綠色植物的栽培及輪作套種的方式，明確提出從事農業生產的原則應該是因山行時、因地、因作物品種而異，不能整齊劃一。
我國現存的一部最早、最完激畝擾整的農書是哪本？
《齊民要術》，是中國北魏的賈思勰所著的一部綜合性農書，是我國現存的一部最早、最完整的農書。成書的時間為公元六世紀三四十年代。書中內容相當豐富，涉及面極廣，包括各種農作物的栽培，各種經濟林木的生產，以及各種野生植物的利用等；同時，書中還詳細介紹了各種家禽、家畜、魚明旦、蠶等的飼養和疾病防治，并把農副產品耐散的加工(如釀造)以及食品加工、文具和日用品生產等形形色色的內容都囊括在內。
《齊民要術》是北魏時期的中國杰出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書，也是世界農學史上最早的專著之一，是中國現存的最完整的農書。書名中的“齊民”，指平民百姓陪核；“要術”指謀生方法。
《齊民要術》成書的時間為公元6世紀三四十年代，它的問世并不是偶然的，而是有一定的時代背景和客觀條件作基礎的。
北魏之前，我國北方處于一種長期的分裂割據局面，一百多年以后，鮮卑族的拓跋氏建立了北魏政權并逐步統一了北方地區，社會秩序由此逐漸穩定，社會經濟也隨之從屢遭破壞的蕭條景象中逐漸恢復過來，并得到發展。北魏孝文帝在社會經濟方面實施的一系列改革，更是刺激了農業生產的進步，促進了社會經濟的興盛。盡管如此，當時的農業生產還沒有達到很高的水平，有待于進一步的發展。賈思勰認為農業科技水平的高關系到國家是否富強，于是他便萌生了撰寫農書的想法。
農民春耕
北魏統治者的勵精圖治，農業生產的蒸蒸日上，也為賈思勰撰寫農書提供了便利的條件。賈思勰為官期間，到過山東、河北、河南等許多地方。每到一處，他都非常重視農業生產，他曾經親自從事農業生產實踐，進行各種實驗，飼養過牲畜，栽種過糧食。賈思勰不但注重親身實踐，而且善于向經驗豐富的農民學習，吸收勞動人民在蘆告掘長期的生產生活中總結出來的寶貴經驗。
《齊民要術》由序、雜說和正文三大部分組成。正文共92篇，分10卷，11萬字，其中正文約7萬字，注釋約4萬字。另外，書前還有“自序”“雜說”各一篇，其中的“序”廣泛摘引圣君賢相、有識之士等注重農業的事例，以及由于注重農業而取得的顯著成效。一般認為，雜說部分是后人加進去的。
書中內容相當豐富，涉及面極廣，包括各種農作物的栽培，各種經濟林木的生產，以及各種野生植物的利用等等。同時，書中還詳細介紹了各種家禽、家畜、魚、蠶等的飼養和疾病防友源治，并把農副產品的加工（如釀造）以及食品加工、文具和日用品生產等形形色色的內容都囊括在內。
《齊民要術》地總結了6世紀以前黃河中下游地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對中國古代農學的發展有重大影響，對我國農業研究有重要的意義。
蠶與蠶絲
