目錄中國(guó)12個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日 春節(jié)由來的故事 中國(guó)8個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日 中國(guó)12個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗 收集傳統(tǒng)節(jié)日資料有哪些
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日主要有春節(jié)、元宵節(jié)、龍?zhí)ь^、上巳節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中元節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、下元節(jié)、冬至節(jié)、臘八節(jié)、小年、除夕。春節(jié)：春節(jié)，是農(nóng)歷的歲首，春節(jié)的另一名稱叫過年，是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。來歷：春節(jié)的來歷有一種傳說，中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常。有一年除夕，從村外來了個(gè)乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“納冊(cè)沒年”獸，那老人捋髯笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把‘年’獸攆走。”老婆婆仍然繼續(xù)勸說，乞討老人笑而不語。 半夜時(shí)分，“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明。“年”獸渾身一抖，怪叫了一聲。將近門口時(shí)，院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。(客家人的傳說)從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)：農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)，又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。來歷：元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過程，據(jù)一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月“上辛夜”在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲（《史記·樂書》：“漢家常以正月上辛祠太一甘泉，以昏時(shí)夜祠，到明而終”）。東漢佛教文化的傳入，對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。漢明帝永平年間，漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此正月十五夜燃燈的習(xí)俗隨著佛教文化影響的擴(kuò)大及后來道教文化的加入逐漸在中國(guó)擴(kuò)展開來。龍?zhí)ь^：農(nóng)歷的二月初二，俗稱龍?zhí)ь^，青龍節(jié)亦稱春龍節(jié)，春耕節(jié)，萬神都會(huì)、土地神誕日。來歷：中國(guó)民間認(rèn)為龍是吉祥之物，和風(fēng)化雨的主宰，而農(nóng)歷“二月二”這天是龍欲升天的日子。從節(jié)氣上說，農(nóng)歷二月初，正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間，我國(guó)很多地方已開始進(jìn)入雨季，會(huì)舉行敬龍祈雨，放生，以求一年吉祥豐收。龍?zhí)ь^是中國(guó)古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映，據(jù)說這句話的來歷與古代天文學(xué)對(duì)星辰運(yùn)行的認(rèn)識(shí)和農(nóng)業(yè)節(jié)氣有關(guān)。上巳節(jié)：上巳節(jié)，俗稱三月三，是漢民族傳統(tǒng)節(jié)日，該節(jié)日在漢代以前定為三月上旬的巳日，后來固定在夏歷三月初三。來歷：洞納上巳節(jié)可推到追念伏羲氏。伏羲和其妹女媧摶土造人，繁衍后代，豫東一帶尊稱伏羲為“人祖爺”，在淮陽（伏羲建都地）建起太昊陵古廟，由農(nóng)歷二月二到三月三為太昊陵廟會(huì)，善男信女，南船北馬，都云集陵區(qū)，朝拜人祖。農(nóng)歷三月三，還是傳說中王母娘娘開蟠桃會(huì)的日子。有一首北京竹枝詞是這樣描述蟠桃宮廟會(huì)盛況的：“三月初三春正長(zhǎng)，蟠桃宮里看燒香；沿河一帶風(fēng)微起，十丈紅塵匝地?fù)P。”傳說西王母原是中國(guó)西部一個(gè)原始部落的保護(hù)神。她有兩個(gè)法寶：一是吃了可以長(zhǎng)生不老的仙丹，二是吃了能延年益壽的仙桃——蟠桃。又增加了臨水宴賓、踏青的內(nèi)容。魏晉以后，上巳節(jié)改為三月三，后代沿襲，遂成漢族水邊飲宴、郊外游春的節(jié)日姿搭。清明節(jié)：清明節(jié)又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，一般是在公歷4月5號(hào)或前后。來歷：相傳春秋時(shí)期，晉公子重耳為逃避迫害而流亡國(guó)外。流亡途中，在一處渺無人煙的地方，又累又餓，再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點(diǎn)吃的，正在大家萬分焦急的時(shí)候，隨臣介子推走到僻靜處，從自己的大腿上割下一塊肉，煮了一碗肉湯讓公子喝了，重耳漸漸恢復(fù)了精神，當(dāng)重耳發(fā)現(xiàn)肉是介子推從自己腿上割下的時(shí)候，感動(dòng)得流下了眼淚。十九年后，重耳做了國(guó)君，也就是歷史上的晉文公。即位后文公重重賞了當(dāng)初伴隨他流亡的功臣，唯獨(dú)忘了介子推。很多人為介子推鳴不平，勸他面君討賞，然而介子推最鄙視那些爭(zhēng)功討賞的人。他打點(diǎn)好行裝，同老母親悄悄的到綿山隱居去了。晉文公聽說后，羞愧莫及，親自帶人去請(qǐng)介子推 ，然而介子推已離家去了綿山。綿山山高路險(xiǎn)，樹木茂密，找尋兩個(gè)人談何容易，有人獻(xiàn)計(jì)，從三面火燒綿山，逼出介子推。 大火燒遍綿山，卻沒見介子推的身影，火熄后，人們才發(fā)現(xiàn)背著老母親的介子推已坐在一棵老柳樹下死了。晉文公見狀，慟哭。裝殮時(shí)，從樹洞里發(fā)現(xiàn)一片衣襟，上寫道：“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。”為了紀(jì)念介子推，晉文公下令將這一天定為寒食節(jié)。第二年晉文公率眾臣登山祭奠，發(fā)現(xiàn)老柳樹死而復(fù)活，便賜老柳樹為“清明柳”，并曉諭天下，把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。端午節(jié)：端午節(jié)，農(nóng)歷五月初五，是中華民族重要的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)最初是夏季驅(qū)離瘟神和祭龍的節(jié)日，是古人向龍族祭祀的，也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說法。來歷：端午祭龍習(xí)俗的形成與原始信仰、祭祀文化、干支歷法以及蒼龍七宿正處南中天的天象有關(guān)。在《易經(jīng)》中，以八卦為基礎(chǔ)又兩兩重合而構(gòu)成六十四重卦；重卦乾由上下兩個(gè)乾卦重合而成，它的卦形由六根陽爻組成；爻是要從下往上數(shù)，而陽爻又以“九”代稱，故從下數(shù)第五爻稱“九五”；古越人以龍作為部族保護(hù)神，自比是龍的子孫，他們不僅有“斷發(fā)文身”以“像龍子”的習(xí)俗，而且在每年仲夏端午舉行盛大的圖騰祭。天象“飛龍?jiān)谔臁北毁x予多重含義和寄托，形成祭龍以酬謝龍祖恩德、壓邪攘災(zāi)、祈福納祥的禮俗，衍化成“端午節(jié)”。七夕節(jié)：七夕節(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，每年的農(nóng)歷七月初七，又稱七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、乞巧節(jié)、七娘會(huì)、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。來歷：農(nóng)歷七月初七是我們中國(guó)人的情人節(jié)，也有人稱之為乞巧節(jié)七夕或女兒節(jié)，這一天是女兒家們最為重視的日子。七月初七之所以稱為乞巧，是因?yàn)槊耖g傳說這天牛郎織女會(huì)天河，女兒家們就在晚上以瓜果朝天拜，向女神乞巧。她們除了乞求針織女的技巧，同時(shí)也乞求婚姻上的巧配。所以，世間無數(shù)的有情男女都會(huì)在這個(gè)晚上，夜深人靜時(shí)刻，對(duì)著星空祈禱自己的姻緣美滿。乞巧的儀式源自古代織女桑神的原始信仰這種信仰結(jié)合了牛朗織女，每年七月七日相會(huì)的說法，成為了我們今時(shí)今日的七夕七巧民間信仰。中元節(jié)：中元節(jié)，俗稱鬼節(jié)，又叫七月半、亡人節(jié)、盂蘭盆節(jié)在農(nóng)歷的七月十五這一天，民間百姓都會(huì)把收成的新米拿出來供養(yǎng)、祭祀自己的先祖，這也是孝道的傳承。 來歷：關(guān)于鬼節(jié)的來歷，傳說地藏菩薩，他的母親去世后來到陰曹地府，被關(guān)在牢房里少不得受十八層地獄的種種折磨，地藏菩薩是個(gè)孝順的女兒，看到母親受罪心中不忍，在七月十五這天竟徇私情，讓看守牢房的小鬼偷偷把牢門打開放他母親出來，誰知這一開牢門不要緊，牢房中的小鬼們蜂擁而出跑到人間為害百姓，所以就有了“七月半，鬼亂竄”之說。那些跑回家鄉(xiāng)的鬼紛紛向家人索要錢財(cái)以便回去用來生活和打通關(guān)節(jié)希望早日托生。后來人們把這一天就定為中元節(jié)。中秋節(jié)：中秋節(jié)，每年的農(nóng)歷八月十五日，又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)、團(tuán)圓節(jié)等。來歷:中秋節(jié)源自天象崇拜，由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來。最初“祭月節(jié)”的節(jié)期是在干支歷二十四節(jié)氣“秋分”這天，后來才調(diào)至夏歷（農(nóng)歷）八月十五日，也有些地方將中秋節(jié)定在夏歷八月十六日。重陽節(jié)：重陽節(jié)，農(nóng)歷九月九日，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“老人節(jié)”。因?yàn)椤兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽數(shù)，九月九日，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。來歷：相傳在東漢時(shí)期，汝河有個(gè)瘟魔，只要它一出現(xiàn)，家家戶戶就會(huì)有人病倒，甚至天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪，慘不忍睹。當(dāng)時(shí)汝南縣有個(gè)青年叫恒景，有一年瘟疫奪走了他的父母，自己也差點(diǎn)兒?jiǎn)柿嗣：憔安∮螅o別了心愛的妻子和父老鄉(xiāng)親，決心出去訪仙學(xué)藝，為民除害。恒景歷經(jīng)艱險(xiǎn)，終于在一座古山里找到了一位法力無邊的仙人，仙人為他不辭勞苦、為民除害的精神所感動(dòng)，決定收他為徒，給他一把降妖寶劍，并密傳授降妖劍術(shù)。恒景廢寢忘食，日夜苦練，終于練出了一身非凡的武藝。有一天，仙人把恒景叫到跟前，對(duì)他說：“明天是九月初九，瘟魔又要出來作惡，如今你的本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成，應(yīng)該回去為民除害了！”。這時(shí)，仙人送給恒景一包茱萸葉，一瓶菊花酒，并授以避邪秘訣，讓恒景立即騎著仙鶴趕回家去。恒景回到家鄉(xiāng)，在九月九日早晨，他按照仙人的囑咐把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到附近的一座山上，發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒。中午時(shí)分，狂風(fēng)怒號(hào)，北風(fēng)驟起，天昏地暗，隨著幾聲凄厲地吼叫，瘟魔沖出汝河，撲到山下。就在這時(shí)，瘟魔突然聞到茱萸的奇味和菊花酒的醇香，臉色突變，瑟瑟發(fā)抖，不敢前行。說時(shí)遲那時(shí)快，恒景手持降妖寶劍，立即奔下山來，經(jīng)過幾個(gè)回合的激烈搏斗，恒景將溫魔刺死，瘟疫消除。從此，每年的農(nóng)歷九月九日，登高避疫的風(fēng)俗便年復(fù)一年地流傳下來。據(jù)說，在中原人的傳統(tǒng)觀念中，雙九寓意生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽，所以人們把重陽節(jié)又叫老人節(jié)。下元節(jié)：農(nóng)歷十月十五，為中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日，下元節(jié)，亦稱“下元日”、“下元”。來歷：下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地管赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。冬至節(jié)：冬至是二十四節(jié)氣之一，也是一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，冬至節(jié)還有很多別名，比如“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“短至節(jié)”、“亞歲”、“一陽節(jié)”、“賀冬節(jié)”、“肥冬”、“喜冬”、“履長(zhǎng)節(jié)”、“豆腐節(jié)”等等，每個(gè)名稱，都有它所代表的含義。來歷:冬至， 是周代出現(xiàn)的，到了唐朝開始成為節(jié)日，盛行于唐宋時(shí)期，相沿至今。據(jù)記載，冬至這天，日影最長(zhǎng)，古人認(rèn)為，冬至起，天地陽氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開始，是大吉之日。所以周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年。這一習(xí)俗一直沿用到漢朝仍是如此。西漢時(shí)期，冬至被稱為“冬節(jié)”。臘八節(jié)：農(nóng)歷十二月初八臘八節(jié)，俗稱“臘八” 。來歷：自先上古說起，臘八是用來祭祀祖先和神靈（包括門神、灶神、井神...）的祭祀儀式，是為祈求豐收和吉祥的。據(jù)《禮記·郊特牲》記載“臘祭是“歲十二月，合聚萬物而索饗之也。”夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”。臘八因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。小年：農(nóng)歷臘月二十三和二十四，是中國(guó)民間傳統(tǒng)的祭灶日，又稱“小年”。小年是春節(jié)的前奏，也是傳統(tǒng)節(jié)日。來歷：傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當(dāng)，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后，認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào)，大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重，因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是，民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來年平安和財(cái)運(yùn)。除夕：除夕，又稱大年夜，是農(nóng)歷一年最后一天的晚上，即春節(jié)前一天晚上，故又稱年三十晚。來歷：相傳，古時(shí)候有一個(gè)叫“夕”的妖怪，專門，尤其是漂亮的女孩。“夕”神出鬼沒，只在太陽落山后出來，半夜后又不見其蹤影，沒有人知道它住在哪兒。老百姓對(duì)它恨之入骨，但又無可奈何。一個(gè)叫七郎的獵人，力大無比，箭無虛發(fā)，獵狗也非常厲害，見鄉(xiāng)親們被“夕”所害，決心除掉“夕”。他帶著狗到處找“夕”，找了一年。這天已是臘月三十，他來到一個(gè)鎮(zhèn)上，見人們都在歡歡喜喜準(zhǔn)備過年，心想，這個(gè)鎮(zhèn)大、人多、姑娘也多，說不定“夕”要來。他找到鎮(zhèn)上的人們商量，說“夕”最怕響聲，叫大家天黑了不要睡覺，多找些敲得響的東西放在家里，一有動(dòng)靜就使勁敲，好把“夕”嚇出來除掉。這天晚上“夕”果然來了，他剛闖進(jìn)一戶人家，這家人就敲起了盆盆罐罐，接著整個(gè)鎮(zhèn)子也跟著敲起來。“夕”嚇得四處亂跑，結(jié)果被七郎看見。“夕”跟七郎和狗打了起來。“夕”力不從心，想逃跑，哪知后腿被獵狗死死咬著，七郎趁機(jī)一箭把“夕”射死。從那以后，人們就把臘月三十叫“除夕”。這天晚上，家家戶戶都要守歲、放火炮，表示驅(qū)除不祥、迎接幸福祥瑞。
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有：
春節(jié)（農(nóng)歷正彎桐李月初一）；元宵節(jié)（農(nóng)歷正埋遲月十五）；龍?zhí)ь^（農(nóng)歷二月初二）、社日節(jié)（農(nóng)歷二月初二）；上巳節(jié)（農(nóng)歷三月初三）。
寒食節(jié)（冬至后的105或106天）；清明節(jié)（公歷4月5日后）。
端午節(jié)（農(nóng)歷五月初五）；七夕節(jié)（農(nóng)歷七月初七）；中元節(jié)（農(nóng)歷七月十五）；中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五）。
重陽節(jié)（農(nóng)歷九月初九）；下元節(jié)（農(nóng)歷十月十五）；冬至節(jié)（公歷12月21~23日）輪空；除夕（農(nóng)歷十二月廿九或三十）等。
運(yùn)褲傳統(tǒng)節(jié)日形成，是一個(gè)民族或國(guó)家歷史文化長(zhǎng)期積淀凝聚的過程。中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日多種多樣，是我中國(guó)悠久歷史文化的一個(gè)重要組成部分。從遠(yuǎn)古先民時(shí)期發(fā)展而來的中華傳統(tǒng)節(jié)日清晰地記錄著中華民族豐富而多彩的社會(huì)生活文化內(nèi)容。自2008年起，國(guó)家法定節(jié)假日中，新加了清明、端午、中秋三個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
1、春節(jié)
時(shí)間：狹義農(nóng)歷正月初一，廣義農(nóng)歷正月初一至正月十五
古稱：元日、元旦、元正、元辰、元朔、歲旦、歲首、歲朝、新正、首跡悄掘祚、三元(“正”即正月之“正”)。
俗稱“過大年”。
春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上的農(nóng)歷新年，傳統(tǒng)名稱為新年、大姿核年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。古時(shí)春節(jié)曾專指節(jié)氣中的立春，也被視為一年的開始，后來改為農(nóng)歷正月初一開始為新年，一般認(rèn)為至少要到正月十五(上元節(jié))新年才結(jié)束。春節(jié)和新年的概念，最初的含意來自農(nóng)業(yè)，古時(shí)人們把谷的生長(zhǎng)周期稱為“年”，《說文。禾部》：“年，谷熟也”。春節(jié)(夏歷新年)源自何時(shí)很難考究，不過一般認(rèn)為起源于中國(guó)殷商時(shí)期的年頭歲末祭神、祭祖活動(dòng)(臘祭)。
“年”的名稱是從周朝開始的。至于歲首(一年開始)時(shí)間的確定(換言之，月序的排列)還與天文歷法有關(guān)(如前所述)，傳說夏在寅月(今農(nóng)歷正月)，商在丑月(今農(nóng)歷十二月)，周在子月(今農(nóng)歷十一月，即冬至所在月)，秦在亥月(今農(nóng)歷十月)，到西漢才又恢復(fù)夏正，定寅月(今農(nóng)歷正月)為歲首，一直沿用至今。
實(shí)際上古代的“春節(jié)”，是指農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“立春”。
相關(guān)傳說：
中國(guó)古時(shí)候有一種叫"年"的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常。"年"長(zhǎng)年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害百姓。
因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避"年"獸的傷害。
這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來了個(gè)乞討的老人，只見他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時(shí)，誰還有心關(guān)照這位乞討的老人。
只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避"年"獸，那老人捋髯笑道："婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把"年"獸攆走。老婆婆驚目細(xì)看，見他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠，氣宇不凡。可她仍然繼續(xù)勸說，乞討老人笑而不語。婆婆無奈，只好撇下家，上山避難去了。
半夜時(shí)分，"年"獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明。"年"獸渾身一抖，怪叫了一聲。"年"朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過去。將近門口時(shí)，院內(nèi)突然傳來"砰砰啪啪"的炸響聲，"年"渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。
原來，"年"最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。"年"驚惶失色，狼狽而逃了。
第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在"噼里啪啦"炸響，屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光……欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，走親訪友。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅(qū)趕"年"獸的辦法。
從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
適用地區(qū)：
春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日，但是滿、蒙古，瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個(gè)少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)俗，只是過節(jié)的形式更有自己的民族特色，更加蘊(yùn)味無窮。
習(xí)俗：
守歲放鞭炮 貼春聯(lián) 拜年 吃餃子 吃香腸，臘肉 看春晚(近年來才有)
2、二月二龍?zhí)ь^
龍?zhí)ь^(二月二，南方為“社日”，北方為“龍?zhí)ь^”節(jié))又被稱為“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”，是漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日。龍?zhí)ь^是每年農(nóng)歷二月初二，俗稱青龍節(jié)，傳說是龍?zhí)ь^的日子，它是中國(guó)城鄉(xiāng)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。人們慶祝“龍頭節(jié)”，以示敬龍祈雨，讓老天佑保豐收。
節(jié)日習(xí)俗：
恭祭華胥氏過“龍頭節(jié)”，充滿了崇拜龍的思想觀念，以為龍治水行雨，決定莊稼豐歉，萬萬得罪不可。舊時(shí)這天早晨，人們要敬奉碾子，傳說碾子是青龍的化身。有的還把磙子支起來，表示“龍?zhí)ь^”。俗話說：“正月不剃頭，剃頭死舅舅。”所以大人小孩多在這天剃頭理發(fā)，意思是剃“龍頭”，以顯尊貴、圖吉利。婦女忌做針線怕“扎瞎了龍眼”;不磨面，不碾米，不行大車，怕“砸斷了龍腰、龍尾”。
其實(shí)，“正月不剃頭，剃頭死舅舅。”一說實(shí)為訛傳，其中的“死舅”其實(shí)是“思舊”的變音，這種說法的起因也與沈陽有關(guān)。清朝成立后，當(dāng)時(shí)不少漢人為懷念明朝，就在正月里不剪發(fā)以表示“思舊”，但又不敢公開與清朝政府對(duì)抗，于是就有了“正月剪頭死舅舅”的說法，并一直流傳下來。
北方地區(qū)習(xí)俗------引龍、除蟲、薰蟲、剃龍頭(理發(fā)剃頭)、食俗、嫁女住春、禁忌(忌動(dòng)針線、忌擔(dān)水、忌洗衣、忌磨面)
南方地區(qū)習(xí)俗------祭社(主要活動(dòng)是祭祀土地和聚社會(huì)飲，借敬神、娛神而娛人)
二月二這天大多數(shù)農(nóng)家都吃“鼓撅”(手搓面條)，俗稱“頂門棍”。為什么吃“鼓撅”?有人說，吃了“頂門棍”，把門頂住，邪祟不入，一年太平。有人說，過春節(jié)大家都吃悶了、玩昏了，吃一頓“鼓撅”頂靈性，就開始干活過日子了。也有在二月二這天吃攪團(tuán)的，說是給龍糊鱗整甲，使龍抖擻精神升天降雨。有幾句諷刺懶婆娘的民謠說：“過了正月二十三，懶婆娘愁得沒處鉆。又想上了天，沒鞋穿;又想鉆了地，沒鏵尖;又想上了吊，丟不下二月二那頓油攪團(tuán)。”當(dāng)?shù)剡€有在這天炒豆子的習(xí)俗，民謠曰：“二月二，龍?zhí)ь^，家家鍋里嘣豆豆，驚醒龍王早升騰，行云降雨保豐收。”有人還在附近的藥王廟里燒香叩頭，祈保平安。
地方風(fēng)俗：山東滕州聊城一帶二月二這天男性都要理發(fā)，龍?zhí)ь^這天理發(fā)希望一年好運(yùn)。滕州 青島地區(qū)吃棋子和炒豆，象征著“金豆開花”。
炒玉米：傳說中每年二月二炒玉米的傳統(tǒng)，就是紀(jì)念義龍為解人間乾旱之苦，甚至不惜冒犯天條。傳說玉龍因不忍人民受乾旱之苦，義助人民降雨而被玉帝所囚，并立下規(guī)條，只有金豆開花才會(huì)予以釋放。人民因感激玉龍義舉而齊集一起炒玉米，因樣子像金豆開花而令看管的太白金星看錯(cuò)，并釋放了玉龍。而每年二月初二炒玉米的傳統(tǒng)亦保留了下來。
節(jié)日傳說：
在我國(guó)北方民間流傳著這樣一個(gè)神話故事。說武則天當(dāng)上皇帝，惹惱了玉皇大帝，傳諭四海龍王，三年內(nèi)不得向人間降雨。不久，司管天河的龍王聽見民間人家的哭聲，看見餓的慘景，擔(dān)心人間生路斷絕，便違抗玉帝的旨意，為人間降了一次雨。玉帝得知，把龍王打下凡間，壓在一座大山下受罪，山上立碑：“龍王降雨犯天規(guī)，當(dāng)受人間千秋罪;要想重登靈霄閣，除非金豆開花時(shí)。”人們?yōu)榱苏三埻酰教幷议_花的金豆。到次年農(nóng)歷二月初二，人們正在翻曬玉米種子時(shí)，想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花不就是金豆開花嗎?于是家家戶戶爆玉米花，并在院子里設(shè)案焚香，供上開了花的“金豆”。(傳說有誤，武則天是唐朝時(shí)期人物，玉米是明朝才傳入中國(guó)的，那時(shí)哪里來玉米種子?)龍王抬頭一看，知道百姓救它，便大聲向玉帝喊道：“金豆開花了，快放我出去!”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續(xù)給人間興云布雨。從此，民間形成習(xí)慣，每到二月初二這一天，就爆玉米花吃。
3、元宵節(jié)
是中國(guó)一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對(duì)此加以慶祝，也是慶賀新春的延續(xù) ，因此又稱“上元節(jié)”，即農(nóng)歷正月十五日。在古書中，這一天稱為“上元”，其夜稱“元夜”、“元夕”或“元宵”。而元宵這一名稱一直沿用至今。
習(xí)俗：
由于元宵有張燈、看燈的習(xí)俗，民間又習(xí)稱為“燈節(jié)”。此外還有吃元宵、踩高蹺、猜燈謎、舞龍、賞花燈、舞獅子等風(fēng)俗。
演變：
中國(guó)古代歷法和月相有密切的關(guān)系，正月十五，人們迎來了一年之中第一個(gè)月滿之夜，這一天理所當(dāng)然地被看作是吉日。早在漢代，正月十五已被用作祭祀天帝、祈求福佑的日子。后來古人把正月十五稱“上元”，七月十五稱“中元”，十月十五稱“下元”。最遲在南北朝早期，三元已是要舉行大典的日子。三元中，上元最受重視。到后來，中元、下元的慶典逐漸廢除，而上元經(jīng)久不衰。
吃元宵:
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國(guó)也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。
4、寒食節(jié)
寒食，即寒食節(jié)，亦稱“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)”。在夏歷冬至后一百零五日，清明節(jié)前一或二日。
來源：
春秋時(shí)已出亡多年的晉國(guó)公子重耳回國(guó)即位[即晉文公]，封賞隨其逃亡的臣子，唯獨(dú)漏掉了介子推。介子推于是攜老母隱居綿山[今山西省介休市東南]。晉文公得知后欲加封賞，尋至綿山，找不到他，便想燒山逼他出來。但介子推不愿當(dāng)官，堅(jiān)持不出，結(jié)果母子二人俱被燒死。為了紀(jì)念介子推，晉文公將綿山改為“介山”，立祠祭祀介子推，并把燒山的這一天定為寒食節(jié)，全國(guó)禁動(dòng)煙火，只吃冷食。后來便形成了在這天寒食、掃墓的風(fēng)俗。
活動(dòng)：
在這一日，禁煙火，只吃冷食，所以叫做“寒食節(jié)”。在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風(fēng)俗。寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱為民間第一大祭日。不少文人墨客都寫過關(guān)于寒食節(jié)的詩文。
5、清明節(jié)
清明節(jié)又叫踏青節(jié)，在仲春與暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日之一，是祭祖和掃墓的日子 。中國(guó)漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響，中國(guó)的滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個(gè)少數(shù)民族，也都有過清明節(jié)的習(xí)俗。
清明最早只是一種節(jié)氣的名稱，其變成紀(jì)念祖先的節(jié)日與寒食節(jié)有關(guān)。晉文公把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。在山西大部分地區(qū)是在清明節(jié)前一天過寒食節(jié);榆社縣等地是在清明節(jié)前兩天過寒食節(jié);垣曲縣還講究清明節(jié)前一天為寒食節(jié)，前二天為小寒食。
清明節(jié)是中國(guó)重要的“時(shí)年八節(jié)”之一，一般是在公歷4月5號(hào)前后，節(jié)期很長(zhǎng)，有10日前8日后及10日前10日后兩種說法，這近20天內(nèi)均屬清明節(jié)。清明節(jié)原是指春分后十五天，1935年中華民國(guó)政府明定4月5日為國(guó)定假日清明節(jié)，也叫做民族掃墓節(jié) 。
清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。2006年5月20日，中國(guó)文化部申報(bào)的清明節(jié)經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
清明節(jié)的習(xí)俗除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、蕩秋千、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)楹彻?jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動(dòng)，來鍛煉身體。清明節(jié)，民間忌使針，忌洗衣，大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前，要在大門前灑一條灰線，據(jù)說可以阻止鬼魂進(jìn)宅。 因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系，一些地方還保留著清清明冷食明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽、招遠(yuǎn)、長(zhǎng)島吃雞蛋和冷高粱米飯，據(jù)說不這樣的話就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。
很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。晉南人過清明時(shí)，習(xí)慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個(gè)雞蛋，名為“子福”。要蒸一個(gè)很大的總“子福”，象征全家團(tuán)圓幸福。上墳時(shí)，將總“子福”獻(xiàn)給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來，晾干后存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據(jù)說吃了以后不得疰夏病。
6、端午節(jié)
農(nóng)歷五月初五日為“端午節(jié)”，是中國(guó)一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日。“端午”本名“端五”，端是端午節(jié)初的意思。因?yàn)槿藗冋J(rèn)為“五月”是惡月，“初五”是日，因而避諱“五”，改為“端午”。端午節(jié)早在西周初期即有記載，并非為紀(jì)念屈原而設(shè)立的節(jié)日，但是端午節(jié)之后的一些習(xí)俗受到屈原的影響。
端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)等。 是流行于中國(guó)以及漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，端午節(jié)起源于國(guó)，最初為祛病防疫的節(jié)日，吳越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競(jìng)渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗;后因詩人屈原抱石自投汨羅江身死，又成為華人紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日;部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說法。
過端午節(jié)，是中國(guó)人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等。
粽子：
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
雄黃酒：
端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說：“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走。”雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。
五黃：
江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、高郵的鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節(jié)還吃豆腐。
打糕：
端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里，用長(zhǎng)柄木捶打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛。[13]
煎堆：
福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了，人們說把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來。
7、中秋節(jié)
中秋節(jié)，又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。
中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時(shí)，已成為與春節(jié)齊名的中國(guó)主要節(jié)日之一。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國(guó)家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。2006年5月20日，國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。
8、重陽節(jié)
重陽節(jié)(The Double Ninth Festival)農(nóng)歷九月九日，為傳統(tǒng)的重陽節(jié)，又稱“老人節(jié)”。因?yàn)椤兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽數(shù)，九月九日，日月并陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。重陽又稱“踏秋”與三月三日“踏春”皆是家族傾室而出，重陽這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”，插茱萸、賞菊花。自魏晉重陽氣氛日漸濃郁，為歷代文人墨客吟詠?zhàn)疃嗟膸讉€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日之一。
演變：
陰歷的九月九日，是中國(guó)傳統(tǒng)的重陽節(jié)。同時(shí)也是中國(guó)的敬老節(jié)。在1989年，中國(guó)把每年的九月九日定為老人節(jié)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙地結(jié)合，成為尊老、敬老、愛老、助老的老年人的節(jié)日。
習(xí)俗：
每到重陽，人們就會(huì)想起王維寫的“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”這首詩。自古以來，重陽節(jié)就是人們敬老愛老、思念雙親、渴望團(tuán)圓的日子。具體習(xí)俗如下所列：
①、登高
②、吃重陽糕
③、賞菊并飲菊花酒
④、插茱萸和簪菊花
⑤、喝重陽酒
不過呢歷史上也有農(nóng)歷七月十三為敬老節(jié)的說法，但于1989年時(shí)修改為九月九日。
時(shí)間：農(nóng)歷九月初九日。
9、冬至節(jié)
冬至(Winter Solstice)，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的公歷12月21日至23日之間。
氣候特征：
天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始，這對(duì)于我國(guó)多數(shù)地區(qū)來說，顯然偏遲。詩云“西北風(fēng)襲百草衰，幾番寒起一陽來。白天最是時(shí)光短，卻見金梅競(jìng)艷開。”(左河水)冬至日是一年中白天時(shí)間最短的一天。過了冬至以后，太陽直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng)，北半球白天逐漸變長(zhǎng)，夜間逐漸變短，所以，有俗話說，“吃了冬至面，一天長(zhǎng)一線。”
從氣候上看，冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。另外，冬至開始“數(shù)九”，冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。關(guān)于“數(shù)九”，民間流傳著的歌謠是這樣說的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走。”不過，西南低海拔河谷地區(qū)，即使在當(dāng)?shù)刈罾涞?月上旬，平均氣溫仍然在10℃以上，真可謂秋去春平，全年無冬。
冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。因?yàn)槎敛]有固定于特定一日，因此和清明一樣，被稱為“活節(jié)”。
把冬至作為節(jié)日來過源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。周歷正月為夏歷的十一月，因此，周代正月等于如今公歷的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢朝漢武帝采用夏歷后，把正月和冬至分開。也可以說單純的過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)，主要是因?yàn)椤皻馐加诙痢薄Ｒ驗(yàn)閺亩鹃_始，生命活動(dòng)開始由衰轉(zhuǎn)盛，由靜轉(zhuǎn)動(dòng)。此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰，達(dá)到延年益壽的目的。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品。
各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，中國(guó)北方多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗。冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。吃餃子成為多數(shù)中國(guó)人冬至的風(fēng)俗。當(dāng)然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗，寓意驅(qū)除寒冷之意。
10、除夕
農(nóng)歷臘月的最后一天叫除夕。“除”，本義是“去”，引申為“易”;“夕”字的本義原是“日暮”，引申為“夜晚”。故而除夕之夜，便含有“舊歲到此而除，明日另換新歲”的意思，即“除舊布新”。“除夕”在古時(shí)有“除夜、逐除、歲除、大除、大盡、年終”等別稱。稱呼雖多，但總不外乎送舊迎新、祛病消災(zāi)的意思。大年三十，也就是“除夕”。指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天的晚上。一般這一天，是人們吃、喝、玩、樂的日子。
除夕，最早源于先秦時(shí)期的“逐除”。據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載：古人在新年的前一天，以擊鼓的方式來驅(qū)除“疫癘之鬼”，來年才會(huì)無病無災(zāi)。
北方人風(fēng)俗大致一致，過年包餃子、蒸饃等等;而南方各地則風(fēng)俗不同，如做年糕、包粽子、煮湯圓、吃米飯等等，南方不同的地域有著諸多不同的過年風(fēng)俗。水餃形似“元寶”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆頭。
除夕的高潮是年飯后長(zhǎng)輩發(fā)“壓歲錢”。接著就是張貼春聯(lián)和門神，并關(guān)上大門。到初一的早上才開門“接財(cái)神”，接下來就是全家人守歲。
一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。蘇軾有《守歲》：“兒童強(qiáng)不睡，相守夜歡嘩。”除夕這一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、掛門籠，人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。
此外，中國(guó)各少數(shù)民族也都保留著自己的傳統(tǒng)節(jié)日，諸如傣族的潑水節(jié)、蒙古族的那達(dá)慕大會(huì)、彝族的火把節(jié)、瑤族的達(dá)努節(jié)、白族的三月街、壯族的歌圩、藏族的藏歷年和望果節(jié)、苗族的跳花節(jié)等。
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有春節(jié)、逗腔散元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至節(jié)等。其中，春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國(guó)農(nóng)歷年的第一天。春節(jié)慶祝時(shí)間通常在1月底到2月中旬，持續(xù)15天，全國(guó)各地都會(huì)舉行山氏不同的慶祝活動(dòng)。元宵節(jié)是春節(jié)之后的第15天，也稱為“上元節(jié)”，是慶祝團(tuán)圓和圓遲祈愿家族平安的節(jié)日。清明節(jié)和端午節(jié)則是祭祖和紀(jì)念歷史人物的傳統(tǒng)節(jié)日，都有著悠久的歷史和文化背景。中秋節(jié)則是在農(nóng)歷八月十五日，慶祝豐收和團(tuán)圓，人們會(huì)賞月、吃月餅等。其他的傳統(tǒng)節(jié)日則各有其特色和歷史背景。
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有春節(jié)（正月初一）、元宵節(jié)（正月十五）、清明節(jié)（4月5日前后）、端午節(jié)（農(nóng)歷五月初五）、七夕節(jié)（農(nóng)歷七月初七）、中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五）、重陽節(jié)（農(nóng)歷九月初九） 等。
此外，我國(guó)各少數(shù)民族也都保留著自己的傳統(tǒng)節(jié)日，諸如傣族的潑水節(jié)、蒙古族的那達(dá)慕大會(huì)、彝族的火把節(jié)、瑤族的達(dá)努節(jié)、白族的三月街、壯族的歌圩、藏族的藏歷年和望果節(jié)、苗族的跳花節(jié)等。
1、春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱“過年”。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧升纖如的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國(guó)農(nóng)歷，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，到了民國(guó)時(shí)期，改用公歷，公歷的一月一日稱為元旦，把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。
2、元宵節(jié)是中國(guó)一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對(duì)此加以慶祝，也是慶賀新春的延續(xù)，因此又稱“上元節(jié)”，即農(nóng)歷正月十五日。在古書中，這一天稱為“上元”，其夜稱“元夜”、“元夕”或“元宵”。而元宵這一名稱一直沿用至今。
3、清明節(jié)：公歷（陽歷）四月五日前后清明節(jié)是中國(guó)最重要的祭祀節(jié)日，是最適豎晌合祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。
4、端午節(jié)：農(nóng)歷五月初五日為“端午節(jié)”，是中國(guó)一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日。“端午”本名“端五”，端是初的意思。因?yàn)槿藗冋J(rèn)為“五月”是惡月，“初五”是惡日，因而避諱“五”，改為“端午”。端午節(jié)早在西周初期即有記載，并非為紀(jì)念屈原而設(shè)立的節(jié)日，但是端午節(jié)之后的一些習(xí)俗受到屈原的影響。
5、七夕節(jié)：陰歷七月七日的晚上稱“七夕”。中國(guó)民間傳說牛郎織吵啟女此夜在天河鵲橋相會(huì)。所謂乞巧，即在月光對(duì)著織女星用彩線穿針，如能穿過七枚大小不同的針眼，就算很“巧”了。農(nóng)諺上說“七月初七晴皎皎，磨鐮割好稻。”這又是磨鐮刀準(zhǔn)備收割早稻的時(shí)候。
6、中秋節(jié)：陰歷八月十五日，這一天正當(dāng)秋季的正中，故稱“中秋”。到了晚上，月圓桂香，舊俗人們把它看作大團(tuán)圓的象征，要備上各種瓜果和熟食品，是賞月的佳節(jié)。中秋節(jié)還要吃月餅。
據(jù)傳說，元朝末年，廣大人民為了推翻殘暴的元朝統(tǒng)治，把發(fā)起暴動(dòng)的日期寫在紙條上，放在月餅餡子里，以便互相秘密傳遞，號(hào)召大家在八月十五日起義。終于在這一天爆發(fā)了全國(guó)規(guī)模的農(nóng)民大起義，推翻了腐朽透頂?shù)脑y(tǒng)治。此后，中秋吃月餅的風(fēng)俗就更加廣泛地流傳開來。
7、重陽節(jié)：農(nóng)歷九月九日，為傳統(tǒng)的重陽節(jié)，又稱“老人節(jié)”。因?yàn)椤兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽數(shù)，九月九日，日月并陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。
重陽節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。重陽又稱“踏秋”與三月三日“踏春”皆是家族傾室而出，重陽這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”，插茱萸、賞菊花。自魏晉重陽氣氛日漸濃郁，為歷代文人墨客吟詠?zhàn)疃嗟膸讉€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日之一。
