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微生物污染,微生物是生物嗎?為什么?

  • 生物
  • 2024-08-12

微生物污染? .那么,微生物污染?一起來了解一下吧。

微生物檢測項目一覽表

室內(nèi)環(huán)境中生物污染造成的危害有:
人體植物神經(jīng)系統(tǒng)紊亂,免疫功能減退,對生理和心理上造成的影響難以估計。而且城市人群中過敏性哮喘、過敏性鼻炎等疾病的發(fā)生均與室內(nèi)空氣品質(zhì)有很密切的關系。

微生物學思維導圖

外源性污染是指動物食品在生產(chǎn)加工貯藏運輸銷售,甚至烹調(diào)等等過程當中,不遵守操作規(guī)程,或者不按衛(wèi)生要求,遭受微生物的污染,稱為內(nèi)源性污染,這是食品污染微生物主要的方面,常見的內(nèi)源性污染有以下幾類。第一個方面是通過水的污染,各種天然的水源,包括地下水,還有江河湖水,地面水,像這一類的地面水,除了含有自然的水系微生物以外,還會受周圍環(huán)境的影響,像生活區(qū)的污水,醫(yī)院的污水,廁所,動物圈舍等等污染,都可能使水中出現(xiàn)致病性的微生物,這樣水就成了污染源,水如果被微生物污染以后,它是造成食品污染微生物的主要的途徑之一。
外源性污染來源的途徑更多,可以通過水,通過土壤,通過空氣,還有通過生產(chǎn)加工過程,以及運輸保藏過程,都有可能造成污染。
內(nèi)源污染主要指進入湖泊中的營養(yǎng)物質(zhì)通過各種物理、化學和生物作用,逐漸沉降至湖泊底質(zhì)表層。積累在底泥表層的氮、磷營養(yǎng)物質(zhì),一方面可被微生物直接攝入,進入食物鏈,參與水生生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán);另一方面,可在一定的物理化學及環(huán)境條件下,從底泥中釋放出來而重新進入水中,從而形成湖內(nèi)污染負荷。積極采取措施減少湖內(nèi)污染負荷,如實施底泥疏浚,是控制湖泊富營養(yǎng)化的對策之一。

微生物有害菌有哪些

我認為藥品污染微生物的途徑有:
1、如大輸液滅菌不嚴密(①用高壓蒸氣滅菌時排氣不徹底,使得壓力鍋內(nèi)指示的壓力與溫度不成比例。這時壓力表指示的壓力已經(jīng)達到規(guī)定壓力,但實際溫度還沒有達到規(guī)定溫度。②滅菌時間沒有達到規(guī)定要求。③高壓鍋內(nèi)放置的物品過多,使得蒸汽流通不暢)。一些需滅菌的口服液體制劑,滅菌不嚴密同樣會出現(xiàn)上述情況。由于滅菌不徹底會使一些耐熱菌及芽胞還可能存活。
2、大輸液瓶蓋沒壓緊或在運輸時疊放過多,重壓使得瓶蓋松動,也會污染微生物。
3、膠囊劑生產(chǎn)時,內(nèi)容物水分過多;顆粒劑水分過多,也易生長微生物。
4、藥品包裝不嚴密,也會污染微生物等等,由此可見藥品污染微生物的途徑是很多的,在此就不一一敘說了。

微生物與食品安全

滅菌方法
無菌制劑藥品生產(chǎn)常用的滅菌方式有物理滅菌和化學滅菌兩種方式物理滅菌有加熱、輻射、過濾等,化學滅菌是用化學品的氣體或蒸氣對藥品、材料進行滅菌的方法。選擇滅菌設備,要根據(jù)無菌藥品采用的制造工藝進行確定,如制造無菌藥品有采用無菌制造和最終滅菌制造兩種工藝。制造工藝不同,采用
的滅菌工藝也有所不同。
濕熱滅菌
滅菌能力強,最有效,應用也最廣。一般適用于耐熱藥品、容器、培養(yǎng)基、無菌衣、膠塞以及其他遇高溫
和潮濕不發(fā)生變化或損壞的物品滅菌。
干熱滅茵
可去除熱原物質(zhì),適用于耐高溫但不宜用濕熱滅菌法滅菌的物品,如金屬容器、纖維制品、固體試藥、液狀石蠟及玻璃儀器等。
2.1.3輻射滅菌法
最常用的為60Co—Y射線輻射滅菌。適宜于醫(yī)療器械、容器、生產(chǎn)輔助用品、不受輻射破壞的原料藥及成品等。要控制輻射劑量。
2.1.4氣體滅菌法
常用的化學消毒劑有環(huán)氧乙烷、氣態(tài)過氧化氫、
甲醛、臭氧等。
2.1.5過濾除菌法
常用于熱不穩(wěn)定的藥品溶液或原料的除菌。如無
菌原料藥、凍干粉針生產(chǎn)除菌。
滅菌設備
選用滅菌設備應本著節(jié)能、滅菌均勻、速度快、安
全性好、操作簡單、性能穩(wěn)定、可靠性好的原則。所有
的滅菌方法都應經(jīng)過驗證[3],同樣,無論采用何種滅
菌設備,最后都要驗證其滅菌除熱原的效果,來確認
設備的適宜性。

微生物不屬于什么界

微生物污染可能會導致生物原制品變質(zhì)而失去我們所要得到的生物特性,使生物原制品質(zhì)量下降甚至完全失活。
要想防止微生物污染必須在生產(chǎn)過程中嚴格滅菌,包括原料、器具、環(huán)境的保持無菌。

以上就是微生物污染的全部內(nèi)容,的啊。

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