葡萄糖酸鈣化學(xué)式?化學(xué)方程式為:C6H12O6(葡萄糖)+1/2 O2→C6H12O7(葡萄糖酸)C6H12O7(葡萄糖酸)+CaCO3→Ca(C6H11O7)葡萄糖酸鈣+H2O。那么,葡萄糖酸鈣化學(xué)式?一起來了解一下吧。
葡萄糖酸鈣是一種常見的鈣補(bǔ)充劑,其中文名稱為葡萄糖酸鈣,還有別稱如糖酸鈣、葡糖酸鈣和D-葡萄糖酸鈣。在英文領(lǐng)域,它的名稱是Calcium Gluconate,另外還有Gluconic acid calcium salt、calcii gluconas、calcium d-gluconate等不同的稱呼。其化學(xué)式為CAS號299-28-5或18016-24-5,對應(yīng)的國際化學(xué)品文摘(EINECS)編碼為206-075-8。
葡萄糖酸鈣以其獨(dú)特的葡萄糖酸形式提供鈣,易于人體吸收。它通常用于治療和預(yù)防鈣缺乏癥,特別是在兒童和孕婦中,以支持骨骼健康和正常的鈣代謝。由于其較低的刺激性,葡萄糖酸鈣也常被用于醫(yī)療用途,如靜脈注射液,以補(bǔ)充體內(nèi)的鈣元素。
由于其良好的生物利用度,葡萄糖酸鈣已經(jīng)成為市場上受歡迎的補(bǔ)鈣產(chǎn)品之一,適用于不同年齡段的人群,以確保鈣質(zhì)的均衡攝入。不過,在使用時(shí),應(yīng)根據(jù)個人需要和醫(yī)囑適量服用,以達(dá)到最佳效果。
擴(kuò)展資料
葡萄糖酸鈣,分子式為Ca(C6H11O7)2,白色結(jié)晶性粉末,無臭無味。主要用作食品的鈣強(qiáng)化劑與營養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。
葡萄糖酸鈣,化學(xué)式為Ca(C6H11O7)2。
則組成葡萄糖酸鈣的元素有(4)種,一個葡萄糖酸鈣分子由(49)個原子構(gòu)成。
元素:Ca、C、H、O
原子:1+(6+11+7)*2=49
C6H12O6+1/2 O2→C6H12O7
C6H12O7+CaCO3→Ca(C6H11O7)+H2O
其中,C6H12O6是葡萄糖,C6H12O7是葡萄糖酸,Ca(C6H11O7)是葡萄糖酸鈣。
備制葡萄糖酸鈣:
采購葡萄糖酸鈉,溶解后走陽離子樹脂離子交換,液體加碳酸鈣中和,溶解度不大,注意升溫,趁熱過濾后靜止結(jié)晶,離心或抽濾得半成品,干燥,粉碎得粉末狀酸鈣。
擴(kuò)展資料:
淀粉的許多化學(xué)性質(zhì)與葡萄糖相似,但由于它是葡萄糖的聚合體,又有自身獨(dú)特的性質(zhì),生產(chǎn)中應(yīng)用淀粉化學(xué)性質(zhì)改變淀粉分子可以獲得兩大類重要的淀粉深加工產(chǎn)品。
第一大類是淀粉的水解產(chǎn)品,它是利用淀粉的水解性質(zhì)將淀粉分子進(jìn)行降解所得到的不同DP的產(chǎn)品。淀粉在酸或酶等催化劑的作用下,α-1,4糖苷鍵和α-1,6糖苷鍵被水解,可生成糊精、低聚糖、麥芽糖、葡萄糖等多種產(chǎn)品。
第二大類產(chǎn)品是變性淀粉,它是利用淀粉與某些化學(xué)試劑發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)而生成的。淀粉分子中葡萄糖殘基中的C2、C3和C6位醇羥基在一定條件下能發(fā)生氧化、酯化、醚化、烷基化、交聯(lián)等化學(xué)反應(yīng),生成各種淀粉衍生物。
淀粉,雙酶制糖法制的葡萄糖,經(jīng)生物發(fā)酵生成葡萄糖酸,葡萄糖酸與碳酸鈣反應(yīng)生成葡萄糖酸鈣與二氧化碳。
化學(xué)方程式為:C6H12O6(葡萄糖)+1/2 O2→C6H12O7(葡萄糖酸)C6H12O7(葡萄糖酸)+CaCO3→Ca(C6H11O7)葡萄糖酸鈣+H2O。
擴(kuò)展資料:
葡萄糖酸鈣,分子式為Ca(C6H11O7)2,該品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末,熔點(diǎn)201℃,無臭,無味,易溶于沸水,略溶于冷水,不溶于乙醇或乙醚等有機(jī)溶劑。水溶液顯中性。葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強(qiáng)化劑與營養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。
葡萄糖酸鈣是一種常見的補(bǔ)鈣產(chǎn)品,其化學(xué)式為C12H22O14Ca,熔點(diǎn)201℃,無臭無味,易溶于沸水,略溶于冷水,不溶于乙醇或乙醚等有機(jī)溶劑。
葡萄糖酸鈣的含鈣量為9.3%,而碳酸鈣的含鈣量則高達(dá)40%,兩者相比,碳酸鈣的含鈣量明顯高于葡萄糖酸鈣。
在鈣的吸收率上,葡萄糖酸鈣作為有機(jī)鈣,其吸收率可達(dá)到40%,而碳酸鈣作為無機(jī)鈣,吸收率僅在20%左右。
適用人群方面,葡萄糖酸鈣更適合缺胃酸的人群,因?yàn)樗欠俏杆嵋蕾囆缘难a(bǔ)鈣產(chǎn)品。而糖尿病患者則應(yīng)選擇碳酸鈣,因?yàn)槠咸烟撬峥赡艽碳ぱ菨舛壬摺?/p>
值得注意的是,葡萄糖酸鋅和葡萄糖酸鈣的功能主治有所不同。雖然葡萄糖酸鈣在補(bǔ)鈣方面效果較好,但葡萄糖酸鋅則更適合用于補(bǔ)鋅。
復(fù)方葡萄糖酸鈣與普通葡萄糖酸鈣相比,其主要成分含量不同,普通葡萄糖酸鈣主要含有0.5g的葡萄糖酸鈣,而復(fù)方葡萄糖酸鈣除了含有0.5g的葡萄糖酸鈣外,還含有0.5g的乳酸鈣。
葡萄糖酸鈣片可用于預(yù)防和治療鈣缺乏癥,成人每次0.5g至2g,每日3次,兒童每次0.5g至1g,每日3次。葡萄糖酸鈣注射液則用于治療缺鈣、急性低血鈣等癥狀。
部分人群服用葡萄糖酸鈣可能會出現(xiàn)輕度惡心、嘔吐及便秘等不良反應(yīng)。長期過量服用可能引起反跳性胃酸分泌增高,甚至導(dǎo)致高鈣血癥,出現(xiàn)疲乏、厭食、四肢疼痛等癥狀。
以上就是葡萄糖酸鈣化學(xué)式的全部內(nèi)容,葡萄糖酸鈣:葡萄糖酸鈣的化學(xué)式為Ca(C?;H??O?)?。二、物理性質(zhì)不同 氯化鈣:氯化鈣為白色或灰白色結(jié)晶體,熔點(diǎn)為782℃。葡萄糖酸鈣:葡萄糖酸鈣為白色結(jié)晶性粉末,熔點(diǎn)為201℃。三、pH值不同 氯化鈣:氯化鈣的pH值為4.5-9.2。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。