生物化學(xué)發(fā)展史？生物化學(xué)發(fā)展史 化學(xué)在生命科學(xué)中的地位:二十世紀(jì)的頭二十年是微生物稱雄的時(shí)代。他們的顯赫地位其后又被維生素取代了二十年之久。四十年代和五十年代，是酶的興旺時(shí)期。八十年代以前的二十年中，基因熱。那么，生物化學(xué)發(fā)展史？一起來了解一下吧。
物理發(fā)展得深一些，意味著遇到的未知更多。化學(xué)和生物主要是在境遇上有一定可比性，發(fā)展程度上你去看看物理化學(xué)都在搞些什么好了。反正，物理學(xué)家經(jīng)過一個(gè)世紀(jì)的艱苦努力和燒錢，讓天上從兩朵烏云變成了臺(tái)風(fēng)。
能談的大抵是“生物缺少牛頓定律級別的成果”，中心法則日常被RNA和蛋白質(zhì)暴揍，打腫臉充胖子地談人家那是“對中心法則的補(bǔ)充”。其實(shí)這事完全取決于我們?nèi)祟愖约褐饕褂玫倪z傳物質(zhì)是哪一種，而人類之所以為人類的許多基因是逆轉(zhuǎn)錄病毒給我們的。
朊毒體：蛋白質(zhì)通過改變其他蛋白質(zhì)的構(gòu)象來增加同類。
逆轉(zhuǎn)錄：病毒RNA通過逆轉(zhuǎn)錄酶的催化以RNA為模板逆轉(zhuǎn)錄合成cDNA，由cDNA轉(zhuǎn)錄出RNA。植物、動(dòng)物等細(xì)胞生物的基因組里也有從DNA轉(zhuǎn)錄為RNA再逆轉(zhuǎn)錄成cDNA再插入基因組內(nèi)新位點(diǎn)上的逆轉(zhuǎn)座子。一些研究證明植物體內(nèi)的逆轉(zhuǎn)座子在植株受不良環(huán)境影響時(shí)激活，而果蠅等動(dòng)物體內(nèi)的逆轉(zhuǎn)座子一直激活，持續(xù)地改變基因組。
擬逆轉(zhuǎn)錄：病毒DNA插入宿主基因組進(jìn)行復(fù)制。目前只在植物身上發(fā)現(xiàn)。
RNA催化：核糖核酸酶P是一種核酶，由一個(gè)RNA分子發(fā)揮催化活性，它是第一個(gè)被發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)以外的具催化活性的生物大分子。后續(xù)研究中，人類自己制造出了比自然界的RNA更強(qiáng)大的催化性RNA，能將任何RNA片段大量擴(kuò)增。
生物化學(xué)經(jīng)歷了罩和3個(gè)發(fā)展階段
①靜態(tài)生物化學(xué)時(shí)期（1920年以前）研究內(nèi)容以分析生物體內(nèi)物質(zhì)的化學(xué)組成、性質(zhì)和含量為主；
②動(dòng)態(tài)生物談首化學(xué)時(shí)期（1950年以前）這是一個(gè)飛速發(fā)展的輝煌時(shí)期；
③機(jī)能生物化學(xué)時(shí)期（1950年以后）真正意義上的現(xiàn)含悶數(shù)代的生命化學(xué),蛋白質(zhì)化學(xué)和和核酸化學(xué)成 為研究重點(diǎn)
1953年，DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)、近代實(shí)驗(yàn)技術(shù)和研究方法奠定了現(xiàn)代分子生物學(xué)的基礎(chǔ)，從此，核酸成了生物化學(xué)研究的熱點(diǎn)和重心。
1776—1778年，瑞典化學(xué)家舍勒（Sheele）從天然產(chǎn)物中分離出：甘 油 （glycerol） ，蘋果酸 （malic acid） ，檸檬酸（citric acid） ，尿 酸 （uric acid） 和酒石酸（tartaric acid）。
1937年，英籍德裔生物化學(xué)家克雷布斯（Krebs）發(fā)現(xiàn)三羧酸循環(huán)，獲1953年諾貝爾生理學(xué)獎(jiǎng)。
1953年，沃森（Watson）和克里克（Crick）確定DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)，獲1962年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。1955年，英國生物化學(xué)家桑格爾（Sanger）確定牛胰島素結(jié)構(gòu)，獲1958年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。
1977年，桑格爾和吉爾伯特（Gilbet）設(shè)計(jì)出測定DNA序列的方法，獲1980年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。
1984年，諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予Bruce Merrifield（美國），獎(jiǎng)勵(lì)其建立和發(fā)展蛋白質(zhì)化學(xué)合成方法。
1993年，諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予Rechard J.Roberts（美）等，表彰其發(fā)現(xiàn)斷裂基因。
1993年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予Karg B. Mallis（美國）以表彰其發(fā)明PCR方法 和Michaet Smith(加拿大）以表彰其建立DNA合成作用與定點(diǎn)誘變研究。
臨床生物化學(xué)追溯其發(fā)展過程，它是與許多相關(guān)學(xué)科（包括化學(xué)、生理學(xué)、藥物學(xué)、病理學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)等等）相互聯(lián)系、相互滲透的結(jié)果。
在臨床生物化學(xué)學(xué)科發(fā)展史上，有幾次技術(shù)上和概念方面的重大突破，促使了本學(xué)科的進(jìn)步和發(fā)展。 “臨床化學(xué)”一詞是在第二次世界大戰(zhàn)后、本世紀(jì)50年代開始較廣泛地使用的。19世紀(jì)以前只是有一些化學(xué)家、生理學(xué)家和臨床醫(yī)生研究人體在健康與疾病時(shí)的化學(xué)組分的變化，包括血液及尿中蛋白質(zhì)、糖及無機(jī)物等物質(zhì)。1918年，Lichtwitz首先采用“臨床化學(xué)”作為教科書名公開出版。1931年，Peter及Van Slyke又出版了兩卷以《臨床化學(xué)》為名的專著，第一次概括了這一領(lǐng)域的主要內(nèi)容，它標(biāo)志著這一學(xué)科的初步形成。
體液生物化學(xué)組分的分析應(yīng)用
及“細(xì)胞內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定”概念
19世紀(jì)以來就有一系列關(guān)于健康與疾病時(shí)體液生物化學(xué)組成的研究。它包括Berzelius、Liebig、Simon、Bence Jones、Folin以及中國早期生物化學(xué)家吳憲等人的杰出工作。1926年，Waiter Gannon 使用了“homeostasis”（內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定）一詞，取代和發(fā)展了Claude Bernard的細(xì)胞內(nèi)環(huán)境恒定的概念，這對推動(dòng)臨床生物化學(xué)的發(fā)展起著深遠(yuǎn)的影響，在過去50年中成為實(shí)驗(yàn)性研究的指導(dǎo)思想。
生物化學(xué)（Biochemistry）這一名詞的出現(xiàn)大約在19世紀(jì)末、20世紀(jì)初，但它的起源可追溯得更遠(yuǎn)，其早期的歷史是生理學(xué)和化學(xué)的早期歷史的一部分。例如18世紀(jì)80年代，A.-L.拉瓦錫證明呼吸與燃燒一樣是氧化作用，幾乎同時(shí)科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)光合作用本質(zhì)上是植物呼吸的逆過程。又如1828年F.沃勒首次在實(shí)驗(yàn)室中合成了一種有機(jī)物──尿素，打破了有機(jī)物只能靠生物產(chǎn)生的觀點(diǎn)，給“生機(jī)論”以重大打擊。1860年L.巴斯德證明發(fā)酵是由微生物引起的，但他認(rèn)為必需有活的酵母才能引起發(fā)酵。1897年畢希納兄弟發(fā)現(xiàn)酵母的無細(xì)胞抽提液可進(jìn)行發(fā)酵，證明沒有活細(xì)胞也可進(jìn)發(fā)這樣復(fù)雜的生命活動(dòng)，終于推翻了“生機(jī)論”。
以上就是生物化學(xué)發(fā)展史的全部內(nèi)容，在這里，我們要特別指出，王應(yīng)睞是1949 年后把生物化學(xué)作為一門獨(dú)立的邊緣學(xué)科建立起來的主要奠基人之一。他在親自參加實(shí)驗(yàn)室工作的同時(shí)，以更大的精力從事培養(yǎng)人才、組織隊(duì)伍、制定規(guī)劃，以發(fā)展我國的生物化學(xué)事業(yè)。
