生物體內(nèi)酶的化學本質(zhì)?酶的化學本質(zhì) 是蛋白質(zhì)。具有酶活性的蛋白質(zhì)分為簡單蛋白質(zhì)類和結(jié)合蛋白質(zhì)類。簡單蛋白質(zhì)類的酶是由氨基酸組成的,不含任何其他物質(zhì),如胃蛋白酶。結(jié)合蛋白質(zhì)類的酶是由簡單蛋白質(zhì)與輔基組成的,如乳酸脫氫酶、轉(zhuǎn)氨酶。那么,生物體內(nèi)酶的化學本質(zhì)?一起來了解一下吧。
酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)(protein)或RNA(RibonucleicAcid),因此它也具有一級、二級、三級,乃至四級結(jié)構(gòu)。
按其分子組成的不同,可分為單純酶和結(jié)合酶。
僅含有蛋白質(zhì)的稱為單純酶;結(jié)合酶則由酶蛋白和輔助因子組成。例如,大多數(shù)水解酶單純由蛋白質(zhì)組成;黃素單核苷酸酶則由酶蛋白和輔助因子組成。
結(jié)合酶中的酶蛋白為蛋白質(zhì)部分,輔助因子為非蛋白質(zhì)部分,只有兩者結(jié)合成全酶才具有催化活性。
酶具有不同于一般催化劑的顯著特點:酶對底物具有高度特異性,高度催化效率。酶具有可調(diào)節(jié)性及不穩(wěn)定性。[1]中文名酶外文名enzyme化學式無確切化學式分子量無固定分子量應(yīng)用醫(yī)學生產(chǎn)含有元素碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)
酶的本質(zhì)是什么其催化有何特點:
答案解析
酶的化學本質(zhì) 是蛋白質(zhì)。具有酶活性的蛋白質(zhì)分為簡單蛋白質(zhì)類和結(jié)合蛋白質(zhì)類。簡單蛋白質(zhì)類的酶是由氨基酸組成的,不含任何其他物質(zhì),如胃蛋白酶。
結(jié)合蛋白質(zhì)類的酶是由簡單蛋白質(zhì)與輔基組成的,如乳酸脫氫酶、轉(zhuǎn)氨酶。組成酶的簡單蛋白質(zhì)部分叫做酶蛋白或主酶,輔基部分叫做輔酶。一般是主酶與輔酶相結(jié)合,成為全酶,才能起到酶的作用。
蛋白質(zhì)所具有的理化性質(zhì),酶都具有。特點:由活細胞合成的蛋白質(zhì)、 易受溫度、pH等外界因素影響、催化效率高、具有高度特異性、 酶活性具有可調(diào)節(jié)性。
機理:任何化學反應(yīng)中,反應(yīng)物分子必須超過一定的能閾,成為活化的狀態(tài),才能發(fā)生變化,形成產(chǎn)物。這種提高低能分子達到活化狀態(tài)的能量,稱為活化能。催化劑的作用,主要是降低反應(yīng)所需的活化能,以致相同的能量能使更多的分子活化,從而加速反應(yīng)的進行。
酶(enzyme)是由活細胞產(chǎn)生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質(zhì)或RNA。酶的催化作用有賴于酶分子的一級結(jié)構(gòu)及空間結(jié)構(gòu)的完整。若酶分子變性或亞基解聚均可導致酶活性喪失。酶屬生物大分子,分子質(zhì)量至少在1萬以上,大的可達百萬。
酶的概念:指由生物體內(nèi)活細胞產(chǎn)生的一種生物催化劑。
酶的化學本質(zhì):大多數(shù)由蛋白質(zhì)組成(少數(shù)為RNA)。
酶的特性:效率高、專一性強、作用條件溫和。
酶A與底物B專一性結(jié)合, 催化反應(yīng)的發(fā)生,產(chǎn)生了產(chǎn)物C和D。這個模型揭示了酶的專一性。
擴展資料:
酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)(protein)或RNA(Ribonucleic Acid),因此它也具有一級、二級、三級,乃至四級結(jié)構(gòu)。按其分子組成的不同,可分為單純酶和結(jié)合酶。僅含有蛋白質(zhì)的稱為單純酶;結(jié)合酶則由酶蛋白和輔助因子組成。
例如,大多數(shù)水解酶單純由蛋白質(zhì)組成;黃素單核苷酸酶則由酶蛋白和輔助因子組成。結(jié)合酶中的酶蛋白為蛋白質(zhì)部分,輔助因子為非蛋白質(zhì)部分,只有兩者結(jié)合成全酶才具有催化活性。
酶在生物學:
在生物體內(nèi),酶發(fā)揮著非常廣泛的功能。信號轉(zhuǎn)導和細胞活動的調(diào)控都離不開酶,特別是激酶和磷酸酶的參與。酶也能產(chǎn)生運動,通過催化肌球蛋白上ATP的水解產(chǎn)生肌肉收縮,并且能夠作為細胞骨架的一部分參與運送胞內(nèi)物質(zhì)。
參考資料來源:百度百科--酶
大部分酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。
酶是活細胞產(chǎn)生的有機物,主要存在于細胞內(nèi),比如呼吸酶,也可以存在于細胞外,比如消化酶,酶的作用主要是降低化學反應(yīng)的活化能,具有催化作用,在生物體內(nèi)含量少,作用大,于生物代謝是不可缺少的。
影響酶的活性的因素有很多,比如溫度和酸堿,在最適宜的溫度和pH條件下,酶的活性最高。過酸、過堿、高溫都會使酶失去活性,而低溫只是使酶的活性降低。前者都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,而后者并未破壞酶的分子結(jié)構(gòu)。
在生物體內(nèi),具有生物催化能力的一類有機化合物稱為酶,酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì),少量的是具有催化活性的RNA.
故選:B.
以上就是生物體內(nèi)酶的化學本質(zhì)的全部內(nèi)容,酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)(protein)或RNA(RibonucleicAcid),因此它也具有一級、二級、三級,乃至四級結(jié)構(gòu)。按其分子組成的不同,可分為單純酶和結(jié)合酶。僅含有蛋白質(zhì)的稱為單純酶;結(jié)合酶則由酶蛋白和輔助因子組成。例如。