目錄常見的自由基有哪些 自由基通俗易懂 自由基化學(xué)研究前景 什么叫做自由基 自由基化學(xué)反應(yīng)包括哪些
自由基,化學(xué)上也稱為"游離基",是指化合物的分子在光熱等外界條件下,共價(jià)鍵發(fā)生均裂而形成的具有不成對電子的原子或基團(tuán)。(共價(jià)鍵不均勻裂解時(shí)悄碼察,兩原子間的共用電子對完全轉(zhuǎn)移到其中的一個(gè)原子上,其結(jié)果是形成了帶正電和帶負(fù)電的離子,這種斷裂方式稱之為鍵的異裂。)
自由基,化學(xué)上也稱為“游離基”,是指化合物的分子在光熱等外界條件下,共價(jià)鍵發(fā)生均裂而形成的具有不成對電子的原子或基團(tuán)。
在書寫時(shí),一般在原子符號或者原子團(tuán)符號旁邊加上一個(gè)“·”表示沒有成對的電子。
如氫自由基(H·,即氫原子)、氯自由基(Cl·,即氯原子)、甲基自由基(CH3·)。
自由基反應(yīng)在燃燒、氣體化學(xué)、聚合反應(yīng)、等離子體化學(xué)、生物啟茄化學(xué)和其他各種化學(xué)學(xué)科中扮演很重要的角色。
抗氧化樞機(jī)自由基是無處不在的,自由基對人體攻擊的途徑是多方面的,既有來自體內(nèi)的,也有來自外界的。當(dāng)人體中的自由基超過一定的量,并失去控制時(shí),這些自由基就會亂跑亂竄,去攻擊細(xì)胞膜,去與血清抗蛋白酶發(fā)生反應(yīng),甚至去跟基因搶電子,對我們的身體造成各種各樣模兆的傷害,產(chǎn)生各種各樣的疑難雜癥。
近年來,隨著我國人民物質(zhì)生活水平和對生活質(zhì)量的要求不斷提高,人們對保健知識的需求也與日俱增,不知道您發(fā)覺了沒有,近一段時(shí)間內(nèi),在有關(guān)保健知識的傳播中,一個(gè)新的名詞--自由基出現(xiàn)的頻率越來越高,保健用品中、化妝品中、煙草中、日常食品中等…..那么,究竟什么是自由基,它與我們?nèi)祟惖慕】涤惺裁醋隽菏狸P(guān)系呢?
簡單的說,在我們這個(gè)由原子組成的世界中,有一個(gè)特別的法則,這就是,只要有兩個(gè)以上的原子組合在一起,它的外圍電子就一定要配對,如果不配對,它們就要去尋找另一個(gè)電子,使自己變成穩(wěn)定的元素。科學(xué)家們把這種有著不成對的電子的原子或分子叫做自由基。
自由基非常活躍,非常不安分。就象純肢我們?nèi)祟惿鐣械牟桓始拍膯紊頋h一樣,如果總也找不到理想的伴侶,可能就會成為社會不安定的因素。那它是如何產(chǎn)生的呢?又如何對人的身體產(chǎn)生危害的呢?早在上個(gè)世紀(jì)末90年代初期,中國大陸對自由基的認(rèn)知來自于北京卷煙廠在出口產(chǎn)品定單中外方產(chǎn)品的要求,外方,尤其是日本提出,吸煙有危害身體健康,僅僅是尼古丁,焦油,還有一種更危害的物質(zhì)是自由基。
當(dāng)一個(gè)穩(wěn)定的原子的原有結(jié)構(gòu)被外力打破,而導(dǎo)致這個(gè)原子缺少了一個(gè)電子時(shí),自由基就產(chǎn)生了。于是它就會馬上去尋找能與自己結(jié)合的另一半。它活潑,很容易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
當(dāng)它與其他物質(zhì)結(jié)合的過程中得到或失去一個(gè)電子時(shí),就會恢復(fù)平衡,變成穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。這種電子得失的活動對人類可能是有益的也可能是有害的。
一般情況下,生命是離不開自由基活動的。我們的身體每時(shí)每刻都從里到外的運(yùn)動,每一瞬間都在燃燒著能量,而負(fù)責(zé)傳遞能量的搬運(yùn)工就是自由基。當(dāng)這些幫助能量轉(zhuǎn)換的自由基被封閉在細(xì)胞里不能亂跑亂竄時(shí),它們對生命是無害的。但如果自由基的活動失去控制,超過一定的量,生命的正常秩序就會被破壞,疾病可能就會隨之而來。
所以說自由基是一把雙刃劍。認(rèn)識自由基,了解自由基對人體的作用,對我們的健康十分必要。
這種缺少了一個(gè)電子,而又非?;钴S的原子或分子的自由基,存在空間相當(dāng)廣泛。
科學(xué)家在二十世紀(jì)初從煙囪和汽車尾氣中發(fā)現(xiàn)了這種十分活躍的物質(zhì)。隨后的研究表明,自由基的生成過程復(fù)雜多樣,比如,加熱、燃燒、光照,一種物質(zhì)與另一種物質(zhì)的接觸或任何一種化學(xué)反應(yīng)都會產(chǎn)生自由基。在日常生活中與您最親密接觸的渠道便是您烹制美味的菜肴時(shí)或您點(diǎn)燃一只醉心于吞云吐霧時(shí),您精心使用化妝打扮時(shí),自由基就悄悄地蔓延開來了。
自由基的種類非常多,,自由基的存在的空間也是無處不在。它們以不同的結(jié)構(gòu)特征,在與其他元素結(jié)合時(shí),發(fā)揮著不同的作用。
人體里也有自由基,他們既可以幫助傳遞維持生命活力的能量,也可以被用來殺滅細(xì)菌和寄生蟲,還能參與排除毒素。受控的自由基渣拍對人體是有益的。但當(dāng)人體中的自由基超過一定的量,并失去控制時(shí),這種自由基就會給我們的生命帶來傷害。
生命體內(nèi)的自由基是與生俱來的,既然生命能力歷經(jīng)35億年滄桑而延續(xù)至今,就說明生命本身具有平衡自由基或者說清除多余自由基的能力。然而,隨著人類文明的飛速發(fā)展,特別是最近一百年來,在科學(xué)技術(shù)給人類創(chuàng)造了巨大生產(chǎn)力的同時(shí)也帶來了大量的副產(chǎn)品,其中就有與日俱增的自由基。化學(xué)制劑的大量使用、汽車尾氣和工業(yè)生產(chǎn)廢氣的增加、還有核爆炸┄┄,人類文明活動還在不斷破壞著生態(tài)環(huán)境,制造著更多的自由基。驟然增加的自由基,早已超過了人以及生命所能正常保持平衡的標(biāo)準(zhǔn),早已讓人類應(yīng)接不暇,人類健康面臨著前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
因此,認(rèn)清自由基對人體的危害,對人類的健康有著十分重要的意義。
自由基,化學(xué)上也稱為“游離基”,是指化合物的分子在光熱等外界條件下,共價(jià)鍵發(fā)生均裂而形成的具有不成對電子的原子或基團(tuán)。
自由基反應(yīng)在燃燒、氣體化學(xué)、聚合反應(yīng)、等離子體化學(xué)、生物化學(xué)等扮演很重要的角色。歷史上第一個(gè)被發(fā)現(xiàn)和證實(shí)的自由基是由摩西·岡伯格在1900年于密歇根大學(xué)發(fā)現(xiàn)的三苯甲基自由基。
外界環(huán)境中的陽光輻射、空氣污染、吸煙、農(nóng)藥等都會使人體產(chǎn)生更多活性氧自由基,使核酸突變,這是人類衰老和患病的根源。體內(nèi)活性氧自由基具有一定的功能,如免疫和信號傳導(dǎo)過程。但過多的活性氧自由基就會有破壞作用,導(dǎo)致人體正常細(xì)胞和組織的損壞,從而引起多種疾病。
擴(kuò)展資料:
自由讓銀首基反應(yīng)類型:
1、受光照、輻射或過氧化物等作用,使分子鍵斷裂而搏宴產(chǎn)生自由基的反應(yīng)。
2、自由基分解成小的自由基(和分子)的反應(yīng)。
3、自由基和分子起反應(yīng)產(chǎn)生較大自坦數(shù)由基的反應(yīng)。
4、自由基和分子起反應(yīng)產(chǎn)生新的自由基和分子的反應(yīng)。
5、自由基彼此之間的反應(yīng)。在降水酸化、臭氧層破壞和大氣光化學(xué)反應(yīng)過程中都與自由基反應(yīng)有關(guān);因此自由基反應(yīng)已成為大氣化學(xué)研究的重要內(nèi)容。
參考資料來源:-自由基
自由基(跡姿free radical),化學(xué)上也稱為“游離基”,是含有一個(gè)不成對電子的原子團(tuán)。由于原子形成分子時(shí),化學(xué)鍵中電子必須成對出現(xiàn),因此自由基就到處奪取其他物質(zhì)的一個(gè)電子梁州氏,使自己形成穩(wěn)定的物質(zhì)。在化學(xué)中,這種現(xiàn)象稱為“氧化”。我們生物體系主要遇到的是氧自由基,例如超氧陰離子自由基、羥自由基、脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基。加上過氧化氫、單線態(tài)氧和臭氧,通稱活性氧。體內(nèi)活性氧自由基具有一定的功能,如免疫和信號傳導(dǎo)過程。但過多的活性氧自由基就會有破壞行為,導(dǎo)致人體正常細(xì)胞和組織的損壞,從而引起多種疾病。如心臟病、老年癡呆癥、帕金森病和腫瘤。此外,外界環(huán)境中的陽光輻射、空氣污染、吸煙、農(nóng)藥等都會使人體產(chǎn)生更多活性氧自由基,使核酸突變,這是人類衰老和患病的根源。
近年來,隨著我國人民物質(zhì)生活水平和對生活質(zhì)量的要求不斷提高,人們對保健知識的需求也與日俱增,近一段時(shí)間內(nèi),在有關(guān)保健知識的傳播中,一個(gè)新的名詞--自由基出現(xiàn)的頻率越來越高,保健用品中、化妝品中、煙草中、日常食品中等…..那么,究竟什么是自由基,它與我們?nèi)祟惖慕】涤惺裁搓P(guān)系呢?
簡單的說,在我們這個(gè)由原子組成的世界中,有一個(gè)特別的法則,這就是,只要有兩個(gè)以上的原子組合在一起,它的外圍電子就一定要配對,如果不配對,它們就要去尋找另一個(gè)電子,使自己變成穩(wěn)定的元素??茖W(xué)家們把這種有著不成對的電子的原子或分子叫做自由基。
自由基非?;钴S,非常不安分。就象我們?nèi)祟惿鐣械牟桓始拍膯紊頋h一樣,橡散如果總也找不到理想的伴侶,可能就會成為社會不安定的因素。那它是如何產(chǎn)生的呢?又如何對人的身體產(chǎn)生危害的呢?早在上個(gè)世紀(jì)末90年代初期,中國大陸對自由基的認(rèn)知來自于北京卷煙廠在出口產(chǎn)品定單中外方產(chǎn)品的要求,外方,尤其是日本提出,吸煙有危害身體健康,不僅僅是尼古丁,焦油,還有一種更危害的物質(zhì)是自由基。
當(dāng)一個(gè)穩(wěn)定的原子的原有結(jié)構(gòu)被外力打破,而導(dǎo)致這個(gè)原子缺少了一個(gè)電子時(shí),自由基就產(chǎn)生了。于是它就會馬上去尋找能與自己結(jié)合的另一半。它活潑,很容易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
當(dāng)它與其他物質(zhì)結(jié)合的過程中得到或失去一個(gè)電子時(shí),就會恢復(fù)平衡,變成穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。這種電子得失的活動對人類可能是有益的也可能是有害的。
一般情況下,生命是離不開自由基活動的。我們的身體每時(shí)每刻都從里到外的運(yùn)動,每一瞬間都在燃燒著能量,而負(fù)責(zé)傳遞能量的搬運(yùn)工就是自由基。當(dāng)這些幫助能量轉(zhuǎn)換的自由基被封閉在細(xì)胞里不能亂跑亂竄時(shí),它們對生命是無害的。但如果自由基的活動失去控制,超過一定的量,生命的正常秩序就會被破壞,疾病可能就會隨之而來。
問題一:自由基是什么?研究表明人體細(xì)胞電子被搶奪是衰老的根本,萬病之源,人之所以會老化、體力衰退、皮膚失去光澤及彈性,除了年齡是無法抗拒的因素外,主要的即是體內(nèi)自由基過多。自由基是一種缺乏電子的機(jī)體氧化反應(yīng)中產(chǎn)生的有害化合物(不飽和電子物質(zhì)),進(jìn)入人體后到處爭奪正常細(xì)胞的電子,當(dāng)正常細(xì)胞蛋白分子的電子被破壞時(shí),蛋白質(zhì)形成畸變的分子會致癌。該畸變分子由于自己缺少電子,又要去吞噬鄰近分子的電子,又使鄰近分子也發(fā)生畸變而致癌,這種惡性循環(huán)就會形成大量畸變的蛋白分子導(dǎo)致人體基因突變,形成大量癌細(xì)胞,最后引發(fā)癌癥并加速人體衰老。年輕時(shí)體內(nèi)有較好的中和來排除自由基,降低它所造成的傷害;然而隨著年齡增長,人體修復(fù)自由基的能力也隨之下降;若未能及時(shí)補(bǔ)充抗氧化物,細(xì)胞就開始損傷,肌膚老化,機(jī)體能力減退,衰老與疾病隨之產(chǎn)生,越來越多的證據(jù)顯示,體內(nèi)自由基含量越高,壽命越短,衰老越嚴(yán)重。
問題二:護(hù)膚品中對抗自由基是什么意思自由基,機(jī)體氧化反應(yīng)中產(chǎn)生的有害化合物,具有強(qiáng)氧化性,可損害機(jī)體的組織和細(xì)胞,進(jìn)而引起慢性疾病及衰老效應(yīng)。人體本身就會產(chǎn)生自由基,是一些表皮代謝的垃圾。
自由基的活性強(qiáng),對人體破壞力很大,能令細(xì)胞老化、DNA變異。自由基無處不在,例如空氣中就含有帶負(fù)電的不穩(wěn)定氧氣,當(dāng)我們吸入空氣便同時(shí)吸入了這些自由基,這些身體細(xì)胞產(chǎn)生能量的副產(chǎn)品,只能用抗氧化劑去中和。年輕時(shí)我們體內(nèi)的抗氧化可以和自由基維持一個(gè)平衡狀態(tài),當(dāng)年齡增長,加上紫外線、煙酒、不規(guī)律的生活習(xí)慣等就會令身體的修復(fù)能力下降,令體內(nèi)自由基數(shù)量大大增加,當(dāng)體內(nèi)的中和無法完全消除這些自由基,自由基就會與體內(nèi)細(xì)胞的大分子結(jié)合,細(xì)胞便會受損,加快老化速度,甚至出現(xiàn)越來越多的疾病。
衰老過程可以分為兩個(gè)部分,一部分與年齡增長有關(guān),另一部分則是氧化,體內(nèi)自由基增加可加速老化,護(hù)膚品中的對抗自由基就是防止肌膚衰老。
問題三:清除自由基最好的食物是什么黑枸杞!因?yàn)楹阼坭街泻胸S富的花青素,而花青素是最有效的天然自由基清除劑,其抗氧化抗自由基的作用是VC的20倍,VE的50倍!所以說黑枸杞是去除體內(nèi)自由基最好的食物
1、番茄。番茄中含有豐富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍,可以說是抗氧化的超強(qiáng)斗士。其中小番茄的維他命C含量更高,可以讓抗氧化的火力再猛一些。另外,番茄應(yīng)怎樣食用才能對抗氧化更有效呢?那便是熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過的番茄(番茄醬團(tuán)枯、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍,抗氧化功能也更超強(qiáng)。
2、葡萄。葡萄籽中的花青配糖體,其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。用葡萄釀成的紅酒因經(jīng)過發(fā)酵,其抗氧化能力得以提高。因此,在吃葡萄的同時(shí),再適量飲用些紅酒,你容顏上的皺紋會降臨得晚一些,肌膚老化跡象也會小得多??寡趸鹆ν瑯用土业木G茶同時(shí)還具有去油膩、清新口氣的功能,
大蒜。別因?yàn)楹ε麓笏獾奈兜蓝h(yuǎn)離大蒜,它不但具有抗氧化的功效,還有促進(jìn)血液循環(huán)、加速新陳代謝的功能,能幫助排毒減重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化還原作用,不但可有效降低體內(nèi)膽固醇,還可預(yù)防高血壓及心血管疾病
問題四:人體內(nèi)的自由基是什么東西???自由基,簡單的說就是人體內(nèi)必需又不能多的東西,一點(diǎn)沒有肯定不行,但多了你就完蛋,會得病,什么癌癥啊亂七八糟的病,基本都是人體內(nèi)自由基多了,簡單通俗易懂吧?
問題五:自由基是什么?對皮膚有什么影響?自由基又稱活性氧,是一個(gè)極小的微粒。它來源于兩個(gè)渠道:一是在機(jī)體本身氧化代謝過程中不櫻銀斷產(chǎn)生;二是環(huán)境污染、輻射、不良生活習(xí)慣等,也會不斷脊或宴產(chǎn)生自由基。
??自由基可稱萬惡之源,百病元兇。人體的老化、許多疾病的產(chǎn)生都與其密切相關(guān)。
??它所形成的脂質(zhì)過氧化物,能夠損害生物膜,破壞細(xì)胞,阻礙正常的新陳代謝,加速衰老互并能引起諸如癌癥、白血病、高血壓、心肌梗塞、糖尿病、肝炎、痛風(fēng)、腎炎、白內(nèi)障等多種疾病。
??維生素C和維生素E被稱為“自由基清道夫”。維生素C可以中和自由基的氧化作用,阻斷其連鎖反應(yīng)。
??此外,植物中富含的化學(xué)成分黃酮、醇、酚、甾體化合物等,也有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以消除過多的自由基。
?? *** 飲食,也可以減少自由基的產(chǎn)生。一項(xiàng)有趣的實(shí)驗(yàn)表明:以自由攝食、八成攝食、六成攝食分別飼養(yǎng)小鼠,以后者壽命最長。這提示我們,不可過量飲食,七、八分飽足矣。再有,少吃油炸食品、肥肉;戒煙;少飲酒;減少輻射,都可以減少自由基的產(chǎn)生及其在體內(nèi)的連鎖反應(yīng),使我們遠(yuǎn)離疾病,健康長壽。
問題六:自由基是什么?自由基是人體進(jìn)行生命活動時(shí)所產(chǎn)生的一種活性分子(氧化的產(chǎn)物)。正常情況下,自由基具有調(diào)節(jié)細(xì)胞間的信號傳遞和細(xì)胞生長、抑制病毒和細(xì)菌的作用。但如果體內(nèi)自由基過多,則可引起蛋白質(zhì)、核酸(DNA)變性,導(dǎo)致細(xì)胞和組織器官損傷,誘發(fā)各種疾病,并加速機(jī)體衰老。正常情況下,人體內(nèi)存在大量的抗氧化劑,如維生素C、維生素E、b-胡蘿卜素、超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶等,它們能清除過多的自由基,使人體內(nèi)自由基的生成和清除處于動態(tài)平衡中。
當(dāng)人處于疾病狀態(tài)時(shí),或在緊張、憂愁、激烈運(yùn)動、吸煙、過度飲酒、不健康的飲食習(xí)慣等因素的影響下,或者由于紫外線照射、放射線照射、環(huán)境污染等因素作用時(shí),都會引起自由基產(chǎn)生過量。若此時(shí)人體內(nèi)的抗氧化物不足,無法清除過多的自由基,就會導(dǎo)致人體健康受損。
自由基與疾病
近來科學(xué)研究證明,自由基和人類多種疾病均有著密切的關(guān)系。
自由基與衰老有明顯的關(guān)系,一些科學(xué)家認(rèn)為自由基是引起衰老的主要原因。自由基能促使體內(nèi)脂褐素生成,脂褐素在皮膚細(xì)胞中堆積即形成老年斑,在腦細(xì)胞中堆積,會引起記憶力減退或智力障礙,甚至出現(xiàn)老年癡呆癥。自由基還可導(dǎo)致老年人皮膚松弛、皺紋增多、骨質(zhì)再生能力減弱等,還會引起視網(wǎng)膜病變,誘發(fā)老年性視力障礙(如眼花、白內(nèi)障)。而且,自由基還可引起器官組織細(xì)胞老化和死亡。老年人感覺與記憶力下降、動作遲鈍及智力障礙的一個(gè)重要原因,就是由于過多的自由基導(dǎo)致了神經(jīng)細(xì)胞數(shù)量大量減少。
人們都知道血脂過高會引起動脈粥樣硬化。自由基就是通過與血脂發(fā)生反應(yīng),導(dǎo)致動脈粥樣硬化的。研究認(rèn)為,自由基可使低密度脂蛋白(LDL)氧化,引起血小板聚集、血栓形成、平滑肌細(xì)胞增生,造成血管內(nèi)膜和內(nèi)皮細(xì)胞損傷,導(dǎo)致動脈粥樣硬化形成。動脈硬化則可進(jìn)一步誘發(fā)腦血管疾病、冠心病等其它嚴(yán)重的疾病。
目前研究還認(rèn)為自由基與癌癥有關(guān)。自由基能作用于脂質(zhì)產(chǎn)生過氧化產(chǎn)物,而這些過氧化產(chǎn)物能使DNA正常序列發(fā)生改變,引起基因突變,導(dǎo)致細(xì)胞惡性突變,產(chǎn)生腫瘤。一些致癌物也是通過在體內(nèi)代謝活化形成自由基,并攻擊DNA而致癌的。
自由基還可作用于免疫,引起淋巴細(xì)胞損害,造成人體免疫功能下降,對疾病的抵抗能力下降,自由基也能導(dǎo)致自身免疫性疾病。此外,自由基與胃炎、消化性潰瘍、原發(fā)性腎小球疾病、糖尿病、支氣管哮喘、肺氣腫、震顫麻痹癥等疾病都有著密切的關(guān)系。因此,及時(shí)地清除體內(nèi)過多的自由基,減少自由基的堆積和過氧化反應(yīng)的產(chǎn)生,可起到防御自由基的損害、抵抗疾病、延緩衰老的作用。
預(yù)防體內(nèi)自由基產(chǎn)生過多
為對抗自由基的過氧化反應(yīng),預(yù)防自由基引起的疾病,除了正常的均衡膳食外,補(bǔ)充富含抗氧化成分的藥物和營養(yǎng)補(bǔ)充食品是十分必要的。
維生素類中的維生素C、維生素E、和b-胡蘿卜素是良好的抗氧化物,微量元素鋅、銅、硒、錳、鉻等也參與清除體內(nèi)的自由基;西洋參、丹參、當(dāng)歸、靈芝、銀杏、人參、雪蓮、蘆薈、天麻、珍珠、茯苓等天然藥物中也含有一定的抗氧化成分。因此,長期、經(jīng)常地補(bǔ)充抗氧化的營養(yǎng)補(bǔ)充食品,適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充含抗氧化成分的天然藥物,對于預(yù)防體內(nèi)產(chǎn)生過多的自由基可起到很好的作用。 祝你好運(yùn)。
問題七:人體內(nèi)自由基是什么東西?它的分子式是什么?化學(xué)上也稱為“游離基”,是含有一個(gè)不成對電子的原子團(tuán)。由于原子形成分子時(shí),化學(xué)鍵中電子必須成對出現(xiàn),因此自由基就到處奪取其他物質(zhì)的一個(gè)電子,使自己形成穩(wěn)定的物質(zhì)。在化學(xué)中,這種現(xiàn)象稱為“氧化”。我們生物體系主要遇到的是氧自由基,例如超氧陰離子自由基、羥自由基、脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基。加上過氧化氫、單線態(tài)氧和臭氧,通稱活性氧。體內(nèi)活性氧自由基具有一定的功能,如免疫和信號傳導(dǎo)過程。但過多的活性氧自由基就會有破壞行為,導(dǎo)致人體正常細(xì)胞和組織的損壞,從而引起多種疾病。如心臟病、老年癡呆癥、帕金森病和腫瘤。此外,外界環(huán)境中的陽光輻射、空氣污染、吸煙、農(nóng)藥等都會使人體產(chǎn)生更多活性氧自由基,使核酸突變,這是人類衰老和患病的根源。 補(bǔ)充: 它們的分子式取決它們的來源(可以是各不相同的)。為了簡便,我們用通用的分子式Ra 來代表它們。
問題八:什么是體內(nèi)自由基?怎么形成的?有什么危害?自由基,化學(xué)上也稱為“游離基”,是指化合物的分子在光熱等外界條件下,共價(jià)鍵發(fā)生均裂而形成的具有不成對電子的原子或基團(tuán)。在書寫時(shí),一般在原子符號或者原子團(tuán)符號旁邊加上一個(gè)“?”表示沒有成對的電子。如氫自由基(H?,即氫原子)、氯自由基(Cl?,即氯原子)、甲基自由基(CH3?)。
體內(nèi)來源
1. 自動氧化(體內(nèi)一些分子,例如兒茶酚胺、血紅蛋白、肌紅蛋白、細(xì)胞色素C和巰基在氧化的過程中會產(chǎn)生自由基。)
2.酶促氧化(一些經(jīng)由酶催化的氧化過程會產(chǎn)生自由基。)
3. 呼吸帶入(吞噬細(xì)胞在清除外來微生物時(shí)會產(chǎn)生自由基。)
4. 藥物(例如某些抗生素、抗癌藥物會在體內(nèi)產(chǎn)生自由基,特別是在高氧狀態(tài)。)
5. 輻射(電磁輻射和粒子輻射會在體內(nèi)產(chǎn)生自由基。)
6. 吸食煙草(吸煙會產(chǎn)生大量的自由基。)
7.非有機(jī)微粒(吸入石棉、石英、或矽塵,吞噬細(xì)胞會在肺部產(chǎn)生自由基。)
8.氣體(臭氧會產(chǎn)生自由基。)
9. 其它(發(fā)燒、使用大量類固醇、或甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)等情況會提高體內(nèi)的代謝速率而產(chǎn)生較多的自由基。空氣中的工業(yè)廢氣、殺蟲劑、麻醉氣體、有機(jī)溶劑也會在體內(nèi)產(chǎn)生自由基。)
對人體的危害
(1)削弱細(xì)胞的抵抗力,使身體易受細(xì)菌和病菌感染;
(2)產(chǎn)生破壞細(xì)胞的化學(xué)物質(zhì),形成致癌物質(zhì);
(3)阻礙細(xì)胞的正常發(fā)展,干擾其復(fù)原功能,使細(xì)胞更新率低于枯萎率;
(4)破壞體內(nèi)的遺傳基因(DNA)組織,擾亂細(xì)胞的運(yùn)作及再生功能,造成基因突變,演變成癌癥;
(5)破壞細(xì)胞內(nèi)的線粒體(能量儲存體),造成氧化性疲勞;
(6)破壞細(xì)胞膜,干擾細(xì)胞的新陳代謝,使細(xì)胞膜喪失保護(hù)細(xì)胞的功能;
(7)侵襲細(xì)胞組織及荷爾蒙所必須的氨基酸,干擾體內(nèi)的運(yùn)作,導(dǎo)致惡性循環(huán),以致產(chǎn)生更多自由基,其連鎖反應(yīng)可導(dǎo)致自由基危害遍及全身;
(8)破壞蛋白質(zhì),破壞體內(nèi)的酶,導(dǎo)致炎癥和衰老;
(9)破壞脂肪,使脂質(zhì)過氧化,導(dǎo)致動脈粥樣硬化,發(fā)生心腦血管疾病
(10)破壞碳水化合物,使透明質(zhì)酸降解,導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎等。
問題九:自由基是什么?所謂自由基,是指帶有不配對的電子的分子基因。自由基的各類很多,用來說明衰老發(fā)生機(jī)制的自由基,主要是超氧自由基、羥自由基和類脂質(zhì)過氧化自由基。其中,超氧自由基作用的產(chǎn)物,都是強(qiáng)氧化劑,可使類脂質(zhì)中的不飽和脂肪酸氧化為類脂過氧化物。它們都是引發(fā)脂質(zhì)過氧化自由基反應(yīng)的氧化劑,在正常情況下,由于生物體內(nèi)存在自由基清除劑,如性激素、SOD、過氧化氫酶等使生物體內(nèi)自由基的產(chǎn)生與清除保持相對平衡,并參與許多正常的生理生化反應(yīng)。若自由基清除劑的合成惡性化或自由基反應(yīng)發(fā)生紊亂,則會導(dǎo)致機(jī)體一系列的病理改變。一、自由基對人體的危害:1 、自由基摧毀細(xì)胞膜,導(dǎo)致細(xì)胞膜發(fā)生變性,使得細(xì)胞不能從外部吸收營養(yǎng),也排泄不出細(xì)胞體內(nèi)的代謝廢物,并喪失了對細(xì)菌和病毒的抵御能力。從而使人體免疫力低下、疲勞和器官病變。如果導(dǎo)致細(xì)胞死亡或細(xì)胞內(nèi)雜質(zhì)無法代謝就會形成色素沉積,產(chǎn)生黃褐斑、蝴蝶斑、老年斑等。2 、自由基攻擊正在復(fù)制中的基因,造成基因突變,誘發(fā)癌癥發(fā)生。3 、自由基激活人體免疫,使人體表現(xiàn)出過敏反應(yīng),如過敏性鼻炎,過敏性哮喘、過敏性皮炎、花粉過敏、食物過敏等,或出現(xiàn)經(jīng)斑狼瘡等的自體免疫疾病。4 、自由基作用于人體內(nèi)分泌,導(dǎo)致膠原蛋白酶和硬彈性蛋白酶的釋放,這些酶作用于皮膚中的膠原蛋白酶和硬彈性蛋白并使這兩種蛋白產(chǎn)生過度交聯(lián)并降解,結(jié)果使皮膚失去彈性,出現(xiàn)皺紋及囊泡。5 、與 4 相類似的作用使體內(nèi)毛細(xì)血管脆性增加,使血管容易破裂,這可導(dǎo)致靜脈曲張,水腫等與血管通透性升高有關(guān)的疾病的發(fā)生。6 、自由基侵蝕腦細(xì)胞使人易患老年性癡呆癥。7 、自由基侵蝕機(jī)體組織,可激發(fā)人體釋放各種炎癥因子,導(dǎo)致出各種非菌性炎癥。8 、自由基氧化血液中的脂蛋白造成膽固醇向血管壁的沉積,引起心臟病和中風(fēng),動脈硬化,腦血栓,腦溢血,偏癱,高血壓等心腦血管病癥。9 、自由基引起關(guān)節(jié)膜及關(guān)節(jié)滑液的降解,從而導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎。10 、自由侵蝕胰臟細(xì)胞引起糖尿病。11 、自由基損傷肝臟器官導(dǎo)致肝炎。