中國有著悠久的茶文化歷史？我國的茶文化歷史悠久。中國的十大名茶分別是碧螺春、廬山云霧、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、安溪鐵觀音、以及六安瓜片。碧螺春主產地是江蘇省，在太湖洞庭山一帶。碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味，那么，中國有著悠久的茶文化歷史？一起來了解一下吧。
中國是茶葉的故鄉，有著悠久的種茶歷史，有歷史記載，中國在唐森槐兄朝以前就有茶葉種植的，而且還是規明燃模的很大，并且能夠銷往世界各地，茶葉對人有很多好處，此襲既能養生又能培養情趣
茶在中國的歷史已經非常久遠了，中國是茶的故鄉，也是非物質文化遺產，是十大國粹之一。里面蘊含了豐富的精神文化。
1、茶的發展及文化
茶在我們中國人的生活中是非常常見的，各個朝代的發展都有茶乎鍵的陪伴，茶的形成及發展有非常長遠的悠久歷史。現在茶是很多高貴人士待客朋友的替代品，以茶來代替酒，所以慢慢的就在現在的生活中茶就替代了酒。唐朝是茶文化形成的主要時期，那時候全國的人幾乎都喝茶，所以越來越普遍，茶的廣泛普及，所以人們對茶的喝法越來越多。很多親朋好友聚在一起，用茶來消磨美好的時光。
2、茶的分類
其中我最喜帆頃碰歡的就是金駿眉了，金駿眉是屬于紅茶中的一種，是產源于福建，它泡出來的茶顏色金黃，甘甜。還有人們經常喝的綠茶、冰紅茶等，這兩種是人們生活中非常常見的，但是我們見的這兩種茶都是瓶裝的，應該是沒有天然茶葉泡的好喝，我經常在家都有泡茶的習慣。經常喝紅茶有對態談身體骨骼強健也有非常大的好處，紅茶可以有效地殺死體內的病毒。綠茶是一種飲料，它可以緩解自己的疲勞，提高精神，還有降溫的功效。
茶文化是中國的一張名片，我們愛茶，更要懂茶。中國是茶的故鄉，中國人發現并利用茶，據說始于神農時代，少說有4700多年。直到現在，漢族還有民以茶代禮的風俗。下面就是我對中國茶文化的介紹。
一、中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。
中國是茶的故鄉，中國人發現物舉啟并利用茶，據說始于神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，漢族還有民以茶代禮的風俗。潮州工夫茶作為中國茶文化的古典流派，集中了中國茶道文化的精粹，作為中國茶道的代表入選國家級非物質文化遺產。日本的煎茶道、中國臺灣地區的泡茶道都來源于中國廣東潮州的工夫茶。
二、作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。
中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。好幾千年來中國不但積累了大量關于茶葉答悶種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化，屬于文化學范疇。
中國是茶葉的發源地，現在也是世界上最大的產茶國家，中國人飲茶文化濃厚，茶葉早已成為了人們生活中必不可少的一部分了。都說我國飲茶歷史是悠久的，那么，中國最早開始喝茶是什么時候？
關于中國的飲茶起源其實有很多種說法，有的是來自民間傳說，有的則是有文獻可以參考的。下面跟小編一起來看看吧！
1、神農說——茶葉啟蒙期
神農說應該是大家最為熟悉的了。傳說在遠古的神農氏時期就已經開始喝茶了，又稱神農氏，漢族神話人物，據《史記·五帝本記》記載，其出現時代在戰國以后也就是公元前3000年左右，距今已有5000多年歷史。
茶圣陸羽在《茶經》中記載“茶之為飲，發乎神農氏，神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。可見自神農時期人們就開始喝茶了。而神農不是真正的喝茶，相傳神農為了掌握各類草藥的特性，親自實踐姿毀，嘗遍百草，一日之內中了七十二次毒。最后偶然嘗到茶樹的葉子，才將毒解了。所以最早的茶是采取了直接咀嚼茶葉，且作為藥用。這是有跡敗備關中國飲茶起源最普遍的說法。
2、西周說——茶葉開始少量生產
到了西周時期（公元前1046—前771），茶葉已經用于祭祀之用，據《周禮·掌荼》中說到：“掌荼，掌以時聚荼以共喪事。
中國是茶的故鄉，也是世界上最早種植和利用茶的國家，茶葉伴隨著古老的中華民族走過了漫長的歲月。打開中華五千年的文明發展書卷，幾乎從每一頁中都可以嗅到茶的清香。茶不僅是一種飲品，更是一種博大精深的文化；茶文化是中國傳統文化的重要組成部分，也是中華文明長河中的一顆璀璨明珠。茶文化的發展歷程大體經歷了“發乎神農，聞于魯周公，興于唐，盛于宋，普及于明清”的過程。
【基本茶類】
綠茶（不發酵）;
白茶、黃茶（輕微發酵）;
烏龍茶（和畢青茶，輕中度發酵）;
紅茶（完全發酵）;
黑茶（完全發酵，后發酵）.
【加工茶類】
花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、茶飲料。
一、茶樹的學名：
茶是一種多年生、木并棚野本、常綠植物，在植物學分類上屬雙子葉植物綱、山茶目、山茶科、山茶屬，與庭園種植的茶花同屬不同種。
二、茶樹的種類：
茶樹有灌木、小喬木和喬木之分。
以上就是中國有著悠久的茶文化歷史的全部內容，茶葉源于我國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢后期才發展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址。
