吊白塊的化學名稱，吊白塊對人體的危害

吊白塊的化學名稱？吊白塊化學名稱為甲醛次硫酸氫鈉，“吊白塊”在高溫下有極強的還原性，使其具有漂白作用，其水溶液在60℃以上就開始分解為有害物質，120℃以下分解為甲醛、二氧化碳和硫化氫等有毒氣體,可使人頭疼、乏力、食欲差，那么，吊白塊的化學名稱？一起來了解一下吧。

吊白塊對人體的危害

吊白塊是拍游印染工業的脫色劑和漂白劑,有劇毒,它的學名是羨螞甲醛次硫酸氫鈉,化學式為NaHSO2.CH2O.2H2O。接近120℃進襲派銷即能分解生成硫化氫

吊白塊的化學成分

化學式NaHSO2·CH2O·2H2O

吊白塊又稱雕白粉，化學名稱為二水合次硫酸氫鈉甲醛或二水甲醛合次硫酸氫鈉，為半透明白槐改色結晶或小塊，易溶于水。高溫下具如謹有極強的還原性，有漂白作用。遇酸即分解，生成鈉鹽和吊白塊酸：NaHSO2·CH2O·2H2O + H+ ==== Na+ + CH2OHS(=O)-OH + 2H2O(吊白塊酸為弱酸)，120℃下分解產生甲醛、二氧化硫和硫化氫等有毒氣體。吊白塊水溶液在60℃渣明基以上就開始分解出有害物質。吊白塊在印染工業用作拔染劑和還原劑，生產靛藍染料、還原染料等。還用于合成橡膠，制糖以及乙烯化合物的聚合反應。

吊白塊遇水是什么反應

吊白塊是以福爾馬林結合亞硫酸氫鈉再還原制成的一種化學原料。吊白塊，又稱雕白粉，化學拿慎豎名稱為甲醛次硫酸氫鈉，化學式為CH2（OH）SO2Na，呈白色塊狀或結晶性粉狀，無嗅或略有韭菜氣味；易溶于水，微溶于醇。常溫時較為穩定，高溫下具有極強的還原性，有漂白作用。

拓展資料：

吊白塊水溶液在60℃以上就開始分解為有害物質，孝祥120℃下分解為甲醛、二氧化硫和硫化氫等有毒氣體，這些氣體可使人頭痛、乏力、食欲差，嚴重時甚至可導致鼻咽癌等，所以國家嚴禁將其作為添加劑在食品中使用。2008年衛生部印發的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》的通知中，明確了可能違法添加吊白塊的主要食品類別為腐竹、粉絲、面粉和竹筍；可能的主要作用為增白、保鮮、增加口感和防腐。

若食用用吊白塊加工漂白的粉絲、米粉、面粉、白糖、單晶冰糖、腐竹，就可能引起中毒事故。甲醛次硫酸氫鈉進入人體后，可能作用于某些酶，并可能引起機體細胞變異，從而損害肺、肝、腎，以致消大引發癌癥。人經口服甲醛次硫酸氫鈉的致死量為10克。

吊白塊是食品添加劑嗎

是甲醛合次硫酸氫鈉的俗稱。常用于工業漂白劑，還原劑等。“吊白塊”又稱雕白塊、雕白粉，易溶于水，是一種強致癌物質，對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大，普通人經口攝入純吊白塊10克就會中毒致死，國家明文規定嚴禁在食品加工中使用。它的作用：漂白、防腐、增強韌性。危害：分解產生的有毒氣體可使人頭痛、乏力、食欲差甚至導致鼻咽癌等疾病。藏身之地：豆腐、豆皮、米粉、魚翅、糍粑等。現在多有不法分子塵桐做用于食品增白，造成了很大危害。

吊白塊又稱雕白粉，化學名稱為二水合次硫酸氫鈉甲醛或二水甲醛合次硫酸氫鈉，為半透明派衡白色結晶或小塊，易溶于水。高溫下具有極強的還原性，有輪孝漂白作用。遇酸即分解，生成鈉鹽和吊白塊酸：NaHSO2·CH2O·2H2O + H+ ==== Na+ + CH2OHS(=O)-OH + 2H2O(吊白塊酸為弱酸)，120℃下分解產生甲醛、二氧化硫和硫化氫等有毒氣體。吊白塊水溶液在60℃以上就開始分解出有害物質。吊白塊在印染工業用作拔染劑和還原劑，生產靛藍染料，還原染料等。還用于合成橡膠，制糖以及乙烯化合物的聚合反應。

NaHSO2·CH2O·2H2O

化學性質

【化學式】CH3NaO3S

【摩爾質量】118.10 g/mol （無水物）154.14 g/mol （二水合物）

【外觀】無色結晶

【密度】1.75 g/cm3 （二水合物）

【熔點】64.5 °C （二水合物）80°C 以上分解

【在水中的溶解度】～600 g/L （二水合物）

【pKa】在低 pH 值下分解

白色塊狀或粉末，無嗅或略有韭菜氣味。

吊白塊快速檢測方法

“吊白塊”，化學名甲醛次硫酸氫鈉(NaHSO2·CH2O·2H2O)，俗名“雕白塊(粉)”或“吊白塊(粉)”，由鋅粉與二氧化硫反應成低亞硫酸鋅，再以甲醛和鋅粉作用后，在真空蒸發器濃縮，凝結成塊而制得。“吊白塊”呈白色塊狀或毀缺結晶性粉粒拆余枯，溶于水，在常溫時較為穩定，在高溫下可分解成亞硫酸鹽，有強還原作用，主要用于印染工業上作拔染劑。 由于是印染工業染料，其水溶液在60℃以上開始分解出有害物質，在120℃以下分解產生甲醛、二氧化硫和硫化氫等有毒氣體，可使人頭痛、乏力、食欲減退等，醫學專家指出，人食用摻有“吊白塊”的食旅洞品后，可引起過敏、腸道刺激、食物中毒，腎臟、肝臟受損等疾病，嚴重的可導致癌癥和畸形病變。一次性食用劑量達到10克就會有生命危險。

以上就是吊白塊的化學名稱的全部內容，吊白塊，又稱雕白粉，化學名稱為甲醛次硫酸氫鈉，化學式為CH2（OH）SO2Na，呈白色塊狀或結晶性粉狀，無嗅或略有韭菜氣味；易溶于水，微溶于醇。常溫時較為穩定，高溫下具有極強的還原性，有漂白作用。