胰高血糖素化學本質？胰島素和胰高血糖素 它們的化學本質是蛋白質，進入內環境來調節血糖濃度 胰液的作用：食物在口腔中，在唾液淀粉酶的作用下首先被分解為二糖（麥芽糖），單糖（葡萄糖），然后進入胃，那么，胰高血糖素化學本質？一起來了解一下吧。
（1）當血糖濃度降低時，激素①分泌量增加，且激素①是由胰島細胞分泌，故激素①是胰高血糖素．當血糖濃度升高時，激素②分泌量增加，故激素②是胰島素．胰高血糖素和胰島素的化學本質是蛋白質，會被腺泡細胞分泌的蛋白酶分解，所以不能用研磨胰臟的方法提取到上述兩種激素．
（2）飯后半小時，血糖含量升高，圖中的激素②胰島素分泌增加，該激素是由圖中的胰島B細胞分泌的，是已知的唯一能降低血糖濃度的激素．
（3）激素①和激素②都能作用于肝臟，其作用區別在于：激素①：胰高血糖素促進肝糖原分解或非糖物質轉化為葡萄糖，使血糖升高；激素②：胰島素促進血糖合成肝糖原，起到降血糖的作用．
（4）激素②胰島素作用于腎小管，可以促進葡萄糖的重吸收．
故答案為：
（1）胰高血糖素 胰島素 不能
（2）分泌增加 胰島B細胞降低
（3）胰高血糖素促進肝糖原分解或非糖物質轉化為葡萄糖，使血糖升高 胰島素促進血糖合成肝糖原，起到降血糖的作用
（4）葡萄糖的重吸收
胰島素和胰高血糖素 它們的化學本質是蛋白質，進入內環境來調節血糖濃度
胰液的作用：
食物在口腔中，在唾液淀粉酶的作用下首先被分解為二糖（麥芽糖），單糖（葡萄糖），然后進入胃，在胃蛋白酶（還主要是肽酶）的作用下，蛋白質變成多肽。然后進入腸道，腸液含有很多酶,但是沒蛋白酶，腸液就繼續把二糖，還有多肽給分解掉，然后人體吸收營養主要在這個地方。然后沒消化完的，又在胰液中被消化，胰液不含肽酶。
①RNA是核酸的一種，其組成元素是C、H、O、N、P，含有氮元素，①正確；
②胰高血糖素的化學本質是多肽，其基本組成元素（與蛋白質相同）是C、H、O、N，含有氮元素，②正確；
③脫氧核糖是糖類的一種，其組成元素是C、H、O，不含氮元素，③錯誤；
④脂肪是脂質中的一種，其組成元素是C、H、O，不含氮元素，④錯誤．
故選：A．
胰高血糖素glucagon 亦稱胰增血糖素或抗胰島素或胰島素B。它是伴隨胰島素由脊椎動物胰臟的胰島α細胞分泌的一種激素。與胰島素相對抗，起著增加血糖的作用。于1953年，被分離沉淀而取得結晶。它是以N-末端組氨酸為起點，C末端蘇氨酸為終點的29個氨基酸殘基組成的一條單鏈肽（分子量約為3500），分子內不具有S-S 鍵，在這一點上，完全不同于胰島素。該化合物的結構已由最近的化學合成所肯定。胰高血糖素的作用初期過程是與存在于靶細胞細胞膜上的受體進行特異性結合，將腺苷酸環化酶活化，環式AMP成為第二信使活化磷酸化酶，促進糖原分解。
人胰高血糖是由29個氨基酸組成的直鏈多肽，分子量為3485，它也是由一個大分子的前體裂解而來。胰高血糖在血清中的濃度為50-100ng/L，在血漿中的半衰期為5-10min,主要在肝滅活，腎也有降解作用。
高中生物常見激素的化學本質如下：
一、常見激素
1、生長激素：多肽2、促甲狀腺激素：蛋白質3、促性腺激素：蛋白質4、甲狀腺激素：氨基酸衍生物5、胰島素：蛋白質6、胰高血糖素：多肽7、胸腺激素：多肽8、性激素：固醇 高中階段，考的比較多的就是性激素，胰島素。（注意：胰島素是蛋白質，不能口服）
二、激素的簡介
激素，舊稱“荷爾蒙”。人和動物的內分泌器官或組織直接分泌到血液中的對身體有特殊效應的物質。消化道器官及胎盤等組織也分泌激素，例如促胰液分泌激素、促胃液分泌激素、絨毛膜促性腺激素等。各種激素的協調作用對維持身體的代謝與功能是必要的。
以化學性質論，有些激素是胺類衍生物，如腎上腺素、甲狀腺素等；有些是多肽或蛋白質，如垂體激素釋放因子、垂體激素、胰島素、胰高血糖素、降鈣素、甲狀旁腺激素等；有些是類固醇化合物，如雄激素、雌激素、腎上腺皮質激素等。
許多激素制劑及人工合成產物在醫學上及畜牧業中都有重要用途。
常見激素的作用
1、生長激素
其主要作用是促進生長（主要促進蛋白質合成和骨的生長），影響糖類、脂肪和蛋白質的代謝。
2、促甲狀腺激素
其主要作用是促進性腺的生長發育，調節性激素的合成和分泌。
以上就是胰高血糖素化學本質的全部內容，（1）當血糖濃度降低時，激素①分泌量增加，且激素①是由胰島細胞分泌，故激素①是胰高血糖素．當血糖濃度升高時，激素②分泌量增加，故激素②是胰島素．胰高血糖素和胰島素的化學本質是蛋白質。
