乳酸鈣化學式?乳酸鈣是弱堿性。乳酸鈣,化學式: CH3CHOHCOO2Ca·5H2O,別名:α-羥基-丙酸鈣五水化合物。為白色顆粒或粉末,無異味,口嘗味苦。微有風化性,易溶于熱水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好,廣泛應用于乳制品、飲料、食品保健品等領域。那么,乳酸鈣化學式?一起來了解一下吧。
乳酸鈣的屬性及用途如下:
一、乳酸鈣的屬性
化學成分:乳酸鈣是一種有機鈣鹽,化學式為Ca(C?H?O?)?,由乳酸與鈣離子結合而成。
生產原料與工藝:乳酸鈣主要以谷物或薯干為原料,采用雙酶法新工藝生產。這種工藝能夠有效地從原料中提取出乳酸,并與鈣離子結合,生成乳酸鈣。
物理性質:乳酸鈣通常為白色或類白色粉末,無臭或微有特異臭,味微甜,易溶于水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
二、乳酸鈣的用途
藥用價值:
補鈣:乳酸鈣是常用的補鈣劑,可用于治療因缺鈣引起的各種疾病,如骨質疏松、佝僂病等。
促進骨骼發育:對于孕婦和嬰幼兒,乳酸鈣能有效補充鈣質,促進骨骼的正常發育。
食品添加劑:
增強食品營養:乳酸鈣可作為營養強化劑添加到食品中,增加食品的鈣含量,滿足消費者對健康飲食的需求。
改善食品口感:乳酸鈣具有一定的甜味和乳香味,能夠改善食品的口感和風味。
穩定性:乳酸鈣在食品中具有較好的穩定性,不易與其他成分發生反應,能夠保持食品的原有品質。
綜上所述,乳酸鈣作為一種重要的有機鈣鹽,在醫藥和食品領域具有廣泛的應用前景。
CaC6H10O6.5H2O
(1)乳酸鈣的相對分之質量
相對原子質量 Ca-40,C-12,H-1,O-12
40+12*6+1*10+16*6+5*2*1+5*16
=308
(2)乳酸鈣中鈣元素的質量分數
Ca質量分數
有一個Ca原子
所以40*1,除以相對分子質量308
約為百分之13.0
(3)該病人每天補充乳酸鈣的質量
鈣占百分之13,
所以用0.5除以百分之13
等于3.85千克
答(1)乳酸鈣的相對分之質量 為308
(2)乳酸鈣中鈣元素的質量分數 約為13%
(3)該病人每天補充乳酸鈣的質量 為3.85kg
上面的分子式是錯的正確的為(CH3CHOHCOO)2Ca乳酸鈣的式量為218.3,鈣質量分數為40/218.3=18.3%,20片乳酸鈣的含鈣量為20*0.2g*18.3%=0.732g,需牛奶0.732/0.104*100=704mL
乳酸鈣藥品介紹
乳酸鈣,其藥品名稱為Rusuangai,化學式為C6H10CaO6.5H2O,主要成分是α-羥基丙酸鈣五水合物,標準含量應在98.0~103.0%之間。這種產品呈白色或類白色結晶性或顆粒性粉末,幾乎沒有氣味,且具有微風化性。乳酸鈣易溶于熱水,但不易溶于乙醇、氯仿或乙醚中。
針對現代嬰幼兒的營養需求,特別研發了“乳酸鈣葡萄糖”,它含有復合益生元,以特級無水葡萄糖為原料,額外添加乳酸鈣、鋅、鐵等維生素,采用科學配方和先進工藝制成。產品口味清甜,沖飲便捷,是年輕父母的理想選擇。特別強調,該產品不含蔗糖,使用時建議先調好奶粉或米糊再加入。
食用方法方面,6-12個月的寶寶每次1條(10g),1-3歲每次2條(20g),每日2至3次,沖調100-150毫升溫開水攪拌后即可飲用,也可與奶粉、米粉或米糊混合。使用后務必密封,以防受潮。乳酸鈣產品廣泛應用于嬰幼兒營養品的開發,特別是針對兒童的微晶粉鈣沖飲品,其科學補鈣,考慮了小兒的生理特性和消化吸收能力,添加了維生素D和益生菌生長因子,通過低溫生物提取技術精制,吸收效果顯著。
產品配料包括葡萄糖、奶粉、乳酸鈣粉、維生素A、D、牛磺酸以及低聚果糖和低聚半乳糖。
解:20片乳酸鈣片中含有乳酸鈣20*0.2g,則其中含有鈣為(20*0.2/乳酸鈣相對分子質量)*鈣的相對分子質量,再把得到的結果除以0.104就可以了
以上就是乳酸鈣化學式的全部內容,乳酸鈣是由乳酸和鈣離子組成的化合物,化學式為Ca(C3H5O3)2。乳酸鈣具有良好的水溶性,因此在體內容易被溶解和吸收。碳酸鈣是由碳酸和鈣離子組成的化合物,化學式為CaCO3。碳酸鈣的溶解度較低,需要在胃酸的作用下才能被有效溶解和吸收。二、內容來源于互聯網,信息真偽需自行辨別。如有侵權請聯系刪除。