化學(xué)與生活論文2000字?一、每日相伴的化學(xué)品——食鹽、碘化合物 我們知道食鹽的主要成分就是氯化鈉,這是人們生活中最常用的一種調(diào)味品。但是它的作用絕不僅僅是增加食物的味道,它是人體組織的一種基本成分,對(duì)保證人體內(nèi)正常的生理、那么,化學(xué)與生活論文2000字?一起來了解一下吧。
食物可以說是人類賴以生存的基本物質(zhì),也是與人們?nèi)粘I钪嘘P(guān)系最為密切的必需品,其中化學(xué)與健康的關(guān)系密不可分。下面是我為你精心整理的化學(xué)與人類健康關(guān)系的小論文,希望對(duì)你有幫助!
化學(xué)與人類健康關(guān)系的小論文篇1摘要:我國(guó)自古以來就有“民以食為天”這一說法,無論是百姓還是帝王貴族,無論是茹毛飲血的原始人還是豐衣足食的現(xiàn)代人,在人類的進(jìn)化的各個(gè)階段,食品都是不可缺少的頭等重要的生活原料。在維持生命漏野絕和健康時(shí),人們需要從外界攝取足夠的食物以獲得營(yíng)養(yǎng)和能量。隨著人類文明程度的提高,人們不僅要使自己吃得飽,而且還要讓自己吃得好,要從營(yíng)養(yǎng)角度進(jìn)食,要從健康角度合理調(diào)配食品。而化學(xué)不僅能給人類提供增加食物的手段,還能幫助人們了解食品的營(yíng)養(yǎng)成分等有關(guān)知識(shí)。
關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng) 健康 化學(xué)
引言:隨著生活水平的提高,人們?nèi)找嬷匾曌陨淼慕】祮栴},吃什么?怎么吃?色香味如何權(quán)衡?常量元素和微量元素從何處攝入更好?有何作用?等等。這一類關(guān)乎到身體健康的問題都是擺在人們面前的現(xiàn)實(shí)問題。本文主要針對(duì)以上部分問題進(jìn)行一些闡述。
人們?yōu)榱司S持生命與健康,必須每天從食物中攝取一定量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些能被人體消化、吸收和利用的營(yíng)養(yǎng)成分被稱為營(yíng)養(yǎng)素,包括:水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素和無機(jī)鹽,它們被稱為六大生命要素,其中蛋白質(zhì)、脂肪和糖為人們生命和活動(dòng)提供熱能,又稱產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。
一談你對(duì)化學(xué)的了解2談現(xiàn)今化學(xué)的發(fā)展?fàn)顩r3談化學(xué)上的生活例子4談你對(duì)化學(xué)生活的感受。5談你冊(cè)或?qū)W(xué)習(xí)化學(xué)的感受6談人罩和類對(duì)生活的態(tài)度7談你對(duì)未來化學(xué)發(fā)展與人州悶伍類發(fā)展的觀點(diǎn)8總結(jié)前7點(diǎn)~
化學(xué)是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應(yīng)用的科學(xué)。自有人類以來就開始了對(duì)化學(xué)的探索,因?yàn)橛辛巳祟惥陀辛藢?duì)化學(xué)的需求。它與我們的生活息息相關(guān),在我們的日常生活中無處不在。我國(guó)著名滑雪前輩楊石先生說:“農(nóng)、輕、重、吃、穿、用,樣樣都離不開化學(xué)。”沒有化學(xué)創(chuàng)造的物質(zhì)文明,就沒有人類的現(xiàn)代生活。
人是社會(huì)的人,社會(huì)是人的社會(huì),因此可以從人與化學(xué)的關(guān)系去探討化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要性。
化學(xué)作為一門龐大的知識(shí)體系,能用來解決人類面臨的問題,滿足社的需要,對(duì)人類社會(huì)做出貢獻(xiàn)。它的成就已成為社會(huì)文明的標(biāo)志,深刻的影響著人類社會(huì)的發(fā)展。社會(huì)的發(fā)展離不開人類的發(fā)展,人類的發(fā)展離不開人的生存,而人的生存離不開化學(xué)。社會(huì)的一切發(fā)展,生命是基礎(chǔ)。一切生命的起源離不開化學(xué)變化,一切生命的延續(xù)同樣離不開化學(xué)變化。恩格斯說:“生命的起源必然是通過化學(xué)的途徑實(shí)現(xiàn)的。”沒有化學(xué)的變化,就沒有地球上的生命,也就更不會(huì)有人類。是化學(xué)創(chuàng)造了人類,創(chuàng)造了美麗的地球。
就化學(xué)對(duì)人類的日常生活的影響來說,化學(xué)在我們的日常生活中無處不在。首先,我們的衣、食、住、行無一不用到化學(xué)制品。
“民以食為天”,我們吃的糧食離不開化肥、農(nóng)藥這些化學(xué)制品。
我們學(xué)了化學(xué),都感到自己的知識(shí)增大了許多。化學(xué)與我們的生活密切相關(guān),我們的生活中處處都有化學(xué),只要你留心,你就可以用你所學(xué)到的化學(xué)知識(shí)解決許多你身邊的小問題。
下面,我們就來解決幾個(gè)你經(jīng)常會(huì)遇到的問題。
生柿子為什么有澀味
不管是生在北方,還是南方的人都會(huì)有這樣的生活經(jīng)驗(yàn):那就是在柿子樹上已經(jīng)紅得象火一樣的柿于卻還不能吃。一嘗,它還很澀口。這是柿子還沒有完全成熟嗎?是的,但是如果柿子完全熟了,那就不利于人們收摘,運(yùn)輸和貯存了。因此,人們往往是在柿子已經(jīng)變成紅色的時(shí)候就把它摘下來,放上一段時(shí)間,它就成了又香又甜的柿子了。
那么,為什么柿子會(huì)澀口呢?
原來,這是因?yàn)樯磷雍绪焚|(zhì)(又叫單寧),它是使柿子帶澀味的原因。
為了把生柿子的澀味去掉,人們?cè)诓粩嗟纳顚?shí)踐中想出了許多辦法。人們有的用稻草或者松針葉子把柿子一層一層蓋起來,或者把它和梨一起埋在葉子中,過上一段時(shí)間,柿子的澀味就沒有了,有的人們就直接用熱水把柿子一燙,柿子的澀味也自然除去。現(xiàn)在人們采用了“二氧化碳脫澀法”,實(shí)際上就是對(duì)以前人們生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。人們把柿子密閉在一個(gè)室內(nèi),增加室內(nèi)二氧化碳的濃度,降低氧氣的濃度。這樣一來,柿子就不能進(jìn)行正常的呼吸,而是在缺乏氧氣的條件下呼吸。
專題:維生素
維生素是維持人體健康所必須的一類營(yíng)養(yǎng)素,本質(zhì)為低分子有機(jī)化合物,它們不能在體內(nèi)合成,或者所合成的量難以滿足機(jī)體的需要,所以必須由食物供給。維生素的每日需要量甚少(常以毫克或微克計(jì)),它們既不是構(gòu)成機(jī)體組織的原料,也不是體內(nèi)供能的物質(zhì),然而在調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能等方面卻發(fā)揮著重要作用,如果長(zhǎng)期缺乏某種維生素,就會(huì)導(dǎo)致各種疾病。
維生素在醫(yī)學(xué)上有保健和治療功效。機(jī)體長(zhǎng)期缺少某種維生素時(shí),可使體內(nèi)物質(zhì)代謝過程發(fā)生障礙,因而影響正常生長(zhǎng),以致發(fā)生不同的維生素缺乏癥。如長(zhǎng)期缺少維生素B1會(huì)引起腳氣病;缺乏維生素C則產(chǎn)生壞血病。臨床上用維生素純品或一些富含維生素的制劑來防治維生素缺乏癥。
專題:食品中的化學(xué)
“民以食為天”,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活質(zhì)量的提高,食品安全越來越成為人們關(guān)注的社會(huì)熱點(diǎn)問題。由于我國(guó)食品生產(chǎn)、加工和流通行業(yè)起步較晚,技術(shù)和法律法規(guī)都不完善,近年來我國(guó)的食品
安全問題日益凸顯出來。例如蘇丹紅、甲醛啤酒、瘦肉精、蔬菜農(nóng)藥殘留等食品安全事件屢見不鮮。另外由于人們食品安全知識(shí)匱乏,食品安全意識(shí)薄弱,諸如食用河豚魚、半熟扁豆、毒蘑菇而中毒的例子也不勝枚舉。
以上就是化學(xué)與生活論文2000字的全部?jī)?nèi)容,化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科賴以產(chǎn)生和發(fā)展的基礎(chǔ),利用它的直觀性可以向?qū)W生傳遞豐富的感性材料,對(duì)學(xué)生掌握知識(shí)、提高能力和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力方面擁有無可比擬的優(yōu)勢(shì)。