目錄有機(jī)化學(xué)傅建熙第三版答案 有機(jī)化學(xué)第三版傅建熙 有機(jī)化學(xué)第三版答案全 有機(jī)化學(xué)傅建熙 有機(jī)化學(xué)傅建熙第四版詳解
脂類(lèi) 是非極性的，根據(jù)相似相容原理，它可以溶于非極性溶劑，而水是極性的，
另外：純凈的油脂是無(wú)色，無(wú)味和無(wú)臭的液體或固體，由于高困天然油脂都是混合物，因此，他們具有不同的顏色和氣味，沒(méi)有恒定的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)，
油脂的相對(duì)密度由小于1，不溶于水，而易溶于乙醚，石油醚，氯仿，丙酮，苯及熱乙醇中。
參考戚畢念資料：有機(jī)化學(xué)，傅建熙主編 高教出版社 第十五章 油脂和類(lèi)數(shù)襲脂 化合物， 第397頁(yè)
《有機(jī)化碧顫學(xué)》學(xué)習(xí)指導(dǎo)與習(xí)題則櫻集，
【作 者】陸濤主編
【出版發(fā)行】 北京市：人民衛(wèi)生出版社 , 2011.06
【內(nèi)容提悔盯敗要】 配合使用《有機(jī)化學(xué)》（第7版），參考答案（包括教材練習(xí)題、教材習(xí)題和本書(shū)習(xí)題參考答案）。
去圖書(shū)館找找看，如果沒(méi)有私信聯(lián)系我，我?guī)湍阏遥?/p>
第一題：
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第二題：
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第三題：
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第四題：
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第五題：宏漏
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第六題：
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第七題：
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擴(kuò)展資料
這部分內(nèi)容主要考察的是碳化合物的化學(xué)的知識(shí)點(diǎn)：
研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)，是化學(xué)中極重要的一個(gè)分支。含蔽大爛碳化合物被稱(chēng)為有機(jī)化合物是因?yàn)橐酝幕瘜W(xué)家們認(rèn)為這樣的物質(zhì)一定要由生物（有機(jī)體）才能制造；在1828年的時(shí)候，德國(guó)化學(xué)家弗里德里希·維勒，在實(shí)驗(yàn)室中首次成功合成尿素（一種生物分子），自此以后有機(jī)化學(xué)便脫離傳統(tǒng)所定義的范圍，擴(kuò)大為烴及其衍生物的化學(xué)。
有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物之間沒(méi)有絕對(duì)的分界。有機(jī)化學(xué)之所以成為化學(xué)中的一個(gè)獨(dú)立學(xué)科，是因?yàn)橛袡C(jī)化合物確有其內(nèi)在的聯(lián)系和特性。
位于周期表當(dāng)中的碳元素，一般是通過(guò)與別的元素的原子共用外層電子而達(dá)到穩(wěn)定的電子構(gòu)型的（即形成共價(jià)鍵）。這種共價(jià)鍵的結(jié)合方式?jīng)Q定了有機(jī)化合物的特性。大多數(shù)有機(jī)化合物由碳、氫、氮、氧幾種元素構(gòu)成，少數(shù)還含有鹵素和硫、磷、氮等元素。因而大多數(shù)有機(jī)化合物具有熔點(diǎn)較低、可以燃燒、易溶于有機(jī)溶劑等性質(zhì)，這與無(wú)機(jī)化合物的性質(zhì)有很大不同。
在含多個(gè)碳原子的有機(jī)化合物分子中，碳原子互相結(jié)合形成分子的骨架，別的元素的原子就連接在該骨架上。在元素周期表中，沒(méi)有一種別的元素能像碳那樣以多種仿耐方式彼此牢固地結(jié)合。由碳原子形成的分子骨架有多種形式，有直鏈、支鏈、環(huán)狀等。
在有機(jī)化學(xué)發(fā)展的初期，有機(jī)化學(xué)工業(yè)的主要原料是動(dòng)、植物體，有機(jī)化學(xué)主要研究從動(dòng)、植物體中分離有機(jī)化合物。
這個(gè)烴 C7H10的確是一個(gè)五元環(huán)的雙烯，兩個(gè)甲基在雙烯的兩端并對(duì)稱(chēng)。團(tuán)絕
氧化是從兩個(gè)雙鍵中間發(fā)枯侍生；斷開(kāi)后一部分生成草酸：HOOC-COOH， 另一沒(méi)或吵部分就是CH3COCH2COCH3。
你把這兩部分對(duì)到一起；將所有的O去掉，換成雙鍵，就是對(duì)應(yīng)的五元環(huán)雙烯。
你的答案是對(duì)的，做題思路：
1、先數(shù)碳，草酸和二酮化合物，碳原子數(shù)為7，與某烴的碳原子頌禪數(shù)相等，表明沒(méi)有變成CO2消失的部分。
2、根據(jù)得到的產(chǎn)物判斷，應(yīng)該有兩個(gè)雙鍵斷裂了。生成了兩個(gè)羧基和兩個(gè)此櫻悄羰基。
根據(jù)分子式C7H10,可能有三個(gè)雙鍵，但實(shí)際只有兩個(gè)雙鍵斷裂，判斷是兩個(gè)雙鍵一個(gè)環(huán)。
3、連接斷裂的雙鍵成環(huán)就好，和你想的結(jié)森渣構(gòu)是一樣的。
