趣味化學(xué)論文？Cl2+2FeCl2=2FeCl3 Cl2+Na2S=2NaCl+S (中學(xué)階段用來證明氯氣非金屬性和氧化性比硫強(qiáng)。）氣體 Cl2的化學(xué)性質(zhì)比較活潑，容易與多種可燃性氣體發(fā)生反應(yīng)。如：CH4、H?、C?H?等。那么，趣味化學(xué)論文？一起來了解一下吧。
教學(xué)有法,但無定法。教帶仿耐學(xué)方法的確定要由教材內(nèi)容、學(xué)情、教學(xué)資源及學(xué)校的教學(xué)設(shè)備而定。在傳統(tǒng)教學(xué)方法中,教大巖學(xué)目標(biāo)只關(guān)蠢春注學(xué)生的認(rèn)知,忽視情感、態(tài)度、價值觀,不能以學(xué)生的發(fā)展為中心,師生互動性不強(qiáng),不能促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)換,嚴(yán)重制約了學(xué)生的發(fā)展,影響了學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新意識的形成。
食品化學(xué)課程論文【1】
摘要：結(jié)合豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)了食品化學(xué)課程的重要性;建立科學(xué)的教學(xué)體系;充實(shí)教學(xué)內(nèi)容;注重基礎(chǔ)理論與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合;合理設(shè)置實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力;做好課前教學(xué)準(zhǔn)備，設(shè)計(jì)科學(xué)合理的教學(xué)過程;以提高課程的教學(xué)質(zhì)量。
關(guān)鍵詞：食品化學(xué);教學(xué)內(nèi)容;教學(xué)方法
食品化學(xué)課程是食品科學(xué)與工程專業(yè)的主干專業(yè)基礎(chǔ)課之一，它的任務(wù)是使學(xué)生掌握食品的組成成分、結(jié)構(gòu)以及相應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理。
通過課堂傳授基礎(chǔ)理論知識和與之相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課程相結(jié)合，使學(xué)生掌握相應(yīng)的理論知識點(diǎn)和實(shí)際操作技能，為學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程以及畢業(yè)后從事食品加工、檢驗(yàn)、研發(fā)等食品行業(yè)相關(guān)的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
通過食品化學(xué)課程可以使學(xué)生從化學(xué)角度和分子水平上研究食品原材料、食品加工過程和食品腐bai變質(zhì)過程中各種成分的結(jié)構(gòu)、組成、物理性質(zhì)、營養(yǎng)水平、反應(yīng)機(jī)理和安全性以及他們在生產(chǎn)、加工、儲藏、運(yùn)輸和銷售過程中發(fā)生的理化反應(yīng)和這些反應(yīng)對食品品質(zhì)、安全性質(zhì)和營養(yǎng)水平的影響，從而直接運(yùn)用相關(guān)知識來解決食品生產(chǎn)加工過程中遇到的實(shí)際問題。
因此，對于一個學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生來說，只有牢固掌握食品化學(xué)知識并能靈活運(yùn)用，才能在食品行業(yè)領(lǐng)域從事相應(yīng)的教學(xué)、研究、生產(chǎn)、檢驗(yàn)和管理等方面的工作。
熵與激脊宇宙學(xué)
1865年克勞修斯說熱力學(xué)兩條定律意味著（1）宇宙的能量是常數(shù)（2）宇宙的熵趨于極大值。即宇宙將達(dá)到碼宴熱平衡，到這一天，一切自然過遲鉛銀程都將停止，宇宙陷入“死寂”狀態(tài)（“熱寂”狀態(tài)），稱為著名的“熱寂說”。
http://www.chem.pku.edu.cn/bianj/paper/04/5.pdf
傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)由于受到升學(xué)考試的限制，教師本著考什么就教什么，不考不教的思想，致使教學(xué)內(nèi)容脫離生活和社會實(shí)際，空洞乏味。學(xué)生學(xué)習(xí)的是支離破碎的知識，感覺化學(xué)里遍地是方程式。余團(tuán)自然，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和快樂受到很大的限制。要讓學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，就要讓化學(xué)課有趣一點(diǎn)。
不妨講點(diǎn)化學(xué)史。中學(xué)化學(xué)教材的內(nèi)容大多是十分經(jīng)典的化學(xué)知識，學(xué)生學(xué)習(xí)卻大多是一味地接受，這對于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和質(zhì)疑精神是不利的，一味地接受也會日益磨滅學(xué)生對于化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。因此，在教學(xué)中，教師可適時地介紹化學(xué)史，拓展學(xué)生知識視野，讓學(xué)生了解科學(xué)知識的動態(tài)形成過程，進(jìn)行科學(xué)思維方法的熏陶，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
比如可或咐以介紹一些化學(xué)家的奮斗故事或趣聞軼事。奮斗故事如居里夫人用畢生精力提煉鈾；莫瓦桑在危險(xiǎn)面前毫不退縮，歷經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)的失敗，經(jīng)受了多次中毒的痛苦，不斷從失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，最終成功地制取出氟；侯德榜年輕時勤奮好學(xué)，以特優(yōu)成績獲公費(fèi)留美并最終發(fā)明聯(lián)合制堿法。趣聞軼事如凱庫勒從夢中得到啟示從而確定苯分子的環(huán)狀結(jié)構(gòu)；玻爾用王水收藏諾貝爾獎?wù)拢怪庥诼淙霐呈?，等等?
這些名人的故事，可以使學(xué)生意識到，一些偉大的發(fā)現(xiàn)總是在平淡的學(xué)習(xí)積累之中造就的，并不是遙不可及的事。
當(dāng)細(xì)細(xì)品完一本名著后，你有什么總結(jié)呢？現(xiàn)在就讓我們寫一篇走心的讀后感吧。你想知道讀后感怎么寫嗎？以下是我為大家整理的趣味化學(xué)讀后感范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
趣味化學(xué)讀后感1
今年暑假，我看了《趣味化學(xué)》這本書，本書的作者是著名的昆蟲學(xué)家法布爾，他取得了數(shù)學(xué)、物理學(xué)、博物學(xué)學(xué)位，他的學(xué)術(shù)成果及著作也是多種多樣，領(lǐng)域涉及物理學(xué)、化學(xué)、植物學(xué)、昆蟲學(xué)等等。《趣味化學(xué)》是他的優(yōu)秀作品之一。
本書講的是兩個好學(xué)的少年向他們的保羅叔叔學(xué)習(xí)化學(xué)的故事，法布游芹爾把做實(shí)驗(yàn)的過程寫得十分有趣、逼真。如第八章燃金屬，法布爾把金屬鎂燃燒時描寫的非常生動：“那條鎂一經(jīng)燃燒，便發(fā)出極耀目的強(qiáng)光，把屋子里所有東西都照得雪亮，正如日光一樣，燃時沒有噪音，四周沒有火星”。第九章兩只麻雀，法布爾把盛在氮?dú)饫锏穆槿该鑼懙氖直普妫骸奥槿笓u擺著身體，張大了口轉(zhuǎn)動著胸脯，似乎剩下最后一口氣的樣子。然后是一陣的抽搐，它全身撲倒，開合著它的嘴，無目的地掙扎著，終至木然不動。”但是盛在氧氣里的麻雀卻是截然不同的，法布爾把盛在氧氣里的麻雀描寫的同樣十分逼真：“這麻雀的行動反而比平時更活潑起來，它跳躍著，拍著翅膀，頓著腳，用嘴啄著瓶壁，像患了熱病而發(fā)狂的樣子。
以上就是趣味化學(xué)論文的全部內(nèi)容，及時介紹一些生活中的趣味化學(xué)。學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)，除了培養(yǎng)思維能力等作用外，主要就是為了以后能夠應(yīng)用。因此，教師在講授理論知識時，可及時地介紹一些生活中的趣味化學(xué)知識。這些現(xiàn)象多發(fā)生在學(xué)生自己的周圍，而且有趣。
