酒石酸化學式？酒石酸，又名二羧基丁二酸，分子式為C4H6O6的有機酸。早期在希臘和羅馬的許多工廠里被叫做酒石，是發酵葡萄汁的一種沉淀物，酸性，含有鉀鹽。這種酸最早于1769年由瑞士化學家Carl Wilhelm Scheele分離成功。那么，酒石酸化學式？一起來了解一下吧。
化學名稱：2、3-二羥基丁二酸.
俗名；酒石酸：
化學式：C4H6O6
結構簡式： HOOC-CH-CH-COOH
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OHOH
酒石酸即2,3-二羥基丁二酸。
結構式HOOC-CH-CH-COOH
OHOH
化學式C4H6O6
酒石酸，又名二羧基丁二酸，分子式為C4H6O6的有機酸。早期在希臘和羅馬的許多工廠里被叫做酒石，是發酵葡萄汁的一種沉淀物，酸性，含有鉀鹽。這種酸最早于1769年由瑞士化學家Carl Wilhelm Scheele分離成功。他將酒石和白堊加熱，沸騰，用硫酸分解，將葡萄汁，羅望籽，鳳梨和桑果發酵，在容器內壁上得到酒石酸鉀白色晶體，被叫做粗酒石或酒糟。粗酒石和稀鹽酸共煮，沸騰，當沉淀出酒石酸鈣時，加入氫氧化鈣，再加入稀硫酸，得到右旋酒石酸。由偏振光測試，確證其為右旋體。右旋酒石酸的熔點是170℃ (338℉),完全溶于水和酒精，不溶于乙醚。
另一品種，左旋酒石酸，與右旋酒石酸完全相同，但由于偏振光測試，確證其為左旋體，最初由法國化學家Louis Pasteur從酒石酸鈉銨制得。實驗室合成的酒石酸是一種等量的左旋和右旋酒石酸的混合物，這種混合物也叫外消旋酒石酸，對偏振光不產生反應。還有第四種，內消旋酒石酸，對偏振光也不產生反應。
酒石酸，包括左旋體和右旋體，可作食品飲料調味劑，還用于照相，制革工業，以及用于制備酒石酸鉀鈉，又名羅謝爾鹽（Rochelle salt），是一種輕度瀉藥。酒石酸氫鉀，又名酒石膏（Cream of Tartar），即粗酒石純品，常用于食品工業發酵粉和各種金屬處理工藝當中。
由酒石酸的結構簡式可知：酒石酸中含有4個C原子、6個H原子和6個O原子，化學式即為分子式為：C 4 H 6 O 6 ，故答案為：C 4 H 6 O 6 ．
c6h8o6和鐵反應產生氧化鐵酒石酸鹽。根據查詢相關公開信息顯示，C6H8O6是酒石酸的化學式，酒石酸和鐵反應會產生氧化鐵酒石酸鹽，可以用來制造化學制品。
以上就是酒石酸化學式的全部內容，酒石酸是一種有機化合物，化學名稱為R，R-二甲基丙二酸。它的分子式為HOOCCHHOCHOHCOOH。酒石酸主要存在于葡萄和酒類中，也被稱為葡萄酸。根據酸的分類，酒石酸屬于羧酸，而羧酸根據其分子中羧基的數量可以分為一元酸、。
