山東圣琪生物破產了嗎？可以的。酵母是一些單細胞真菌，并非系統演化分類的單元。是子囊菌、擔子菌等幾科單細胞真菌的通稱，可用于釀造生產，有的為致病菌，是遺傳工程和細胞周期研究的模式生物。酵母菌是人類文明史中被應用得最早的微生物。那么，山東圣琪生物破產了嗎？一起來了解一下吧。
公司立足甘薯資源綜合利用，以生物工程技術、食品制造技術為依托，形成以酵母及烘焙原料、酵母抽提物及調味品為主導；發展甘薯淀粉及制品、酵母釀造及生物能源、酵母生物飼料、固態發酵根霉酒曲、保健食品原料、生物有機肥等八大業務模塊，打造獨具特色的生物技術公司。圣琪淀粉精選國內享有盛譽的魯西南丘陵地帶一年一熟的春薯為原料，采用先進旋流法生產工藝，嚴格按照國家有關標準生產，經調漿、冷凍、預干、切絲成型等十多道工序，制成純紅薯粉條。它質地細膩，晶瑩剔透，具有韌力強，耐泡耐煮等特點．100%保證優質紅薯粉制做，具有口感爽滑勁道，久煮不斷條不渾湯，是真正的純天然食品，產品質量上乘。
★ 主要產品：
精制紅薯淀粉、精制紅薯粉條（粉絲）
★ 主要產品指標
表1、感官要求
Tab.1 Sense requirements項目
Items指標
Indexes優級品
Premium一級品
Grade A合格品
Qualified口感
Taste無砂齒
No sand taste無砂齒
No sand taste無砂齒
No sand taste色澤
Color潔白、細膩，有光澤
Clean, smooth and glossy潔白、細膩
Clean, smooth氣味
Odor無異味
Odorless雜質
Impurities無肉眼可見外來雜質
No macroscopic impurities表2、理化指標
Tab.2 Chemical and Physical indexes項目
Items指標
Indexes優級品
Premium一級品
Grade A合格品
Qualified水分，% ≤
Water content12.0015.0018.00灰分(干基)，%≤
Ash content(dry)0.300.400.50蛋白質(干基)，%≤
Protein content(dry)0.300.500.80斑點，個/cm2≤
Speckl3.007.009.00細度，150μm(100目) 篩通過率 ≥
Fineness99.6099.3099.00白度，457nm藍光反射率，% ≥
Whiteness84.080.076.0電導率，ūs/cm≤
Conductivity350400450pH值
pH value6.0~8.0 圣琪致力于應用現代生物技術、食品加工技術為中國烘焙行業和傳統發酵面食行業研發天然、營養、健康、安全的烘焙原輔料，為廣大用戶和消費者提供安全放心、操作簡易、營養健康的面包酵母及烘焙原料產品，提供全面的烘焙及面點應用技術解決方案，大力推動中國烘焙及發酵面食的品質改善和創新。
山東圣琪生物有限公司是山東省一家高科技生物公司，總部位于山東鄒城市太平鎮里能工業園。
圣琪生物主要經營圣琪生物淀粉及淀粉制品、酵母、烘焙原料、酵母抽提物及酵母浸出物、蛋白胨、生物飼料、假絲酵母。
圣琪生物是山東省重點企業
安琪酵母主營面包酵母、酵母抽提物、釀酒酵母、生物飼料添加劑、營養保健產品、食品原料等產品的生產和銷售。作為國內酵母行業細分龍頭企業，2020年疫情期間，借助“宅經濟”的東風，安琪酵母曾經迎來業績和股價的雙雙大漲。
可好景不長，安琪酵母最近日子不太順心。自5月底以來，安琪酵母股價連續下跌。有投資者曾在投資者關系互動平臺上就公司股價走勢進行提問，公司回復稱“公司股價下跌確實讓人傷心”。
企知道數據顯示，山東圣琪生物有限公司成立于2003-06-12，注冊資本18810.0萬人民幣，參保人數2人，是一家以從事食品制造業為主的國家級高新技術企業。公司曾先后獲授“國家級專利獎”、“國家高新技術企業”等資質和榮譽。
在知識產權方面，山東圣琪生物有限公司擁有注冊商標數量達到50個，專利信息達到108項。此外，山東圣琪生物有限公司還對外投資了1家企業。
不是。圣齊酵母是宏河圣齊生物工程有限公司自主研究、開發生產的一種酵母。安琪酵母是安琪酵母股份公司的產品，是專業從事酵母類生物技術產品生產、經營及相關技術服務的國家重點高新技術企業、國內酵母行業龍頭企業、世界第二大酵母公司，所以圣琪和安琪不是一家廠子。
以上就是山東圣琪生物破產了嗎的全部內容，經營范圍涉及國有資產經營、管理及投資,煤炭開采及貿易、非煤礦山開采、現代農業高科技生物工程、熱力發電等,集團現有橫河煤礦、紅旗煤礦、圣琪生物等17家全資和控股企業。目前,集團確立了"以高科技產業為主導、以礦業為基礎、。
